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Food & wine
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Lugana con gusto venerdì a Sirmione
SIRMIONE - Gli chef del Consorzio Albergatori interpreteranno la cucina di territorio per esaltare il bianco del Garda. Banchi di assaggio dalle 17 alle 21. Ingresso gratuito.
Torna “Profumi di Mosto”, 21 cantine in scena per la festa dell’8 ottobre
GARDA BRESCIANO - Si rinnova l’appuntamento di fine vendemmia sulla riviera del Garda bresciano: domenica 8 ottobre torna "Profumi di Mosto", tradizionale circuito enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, 16esima edizione.
La Sagra del tartufo, la perla nera della gastronomia protagonista a Tignale
TIGNALE - Se amate il tartufo nero, non fatevi sfuggire l’occasione di una gita a Tignale nel periodo della Sagra del Tartufo, in programma da venerdì 29 settembre a domenica 1° ottobre, e poi ancora sabato 7 e domenica 8 ottobre.
La Festa dell’uva e del vino Bardolino, simbolo di un territorio
BARDOLINO - Dal 28 settembre al 2 ottobre Bardolino omaggia sua maestà il rosso con la tradizionale Festa, diventata l’evento più visitato del lago di Garda. Cinque giorni di degustazioni, allegria e musica.
Ciottolando con gusto, andar per osterie a Malcesine
MALCESINE - Oggi e domani a Malcesine “Ciottolando con Gusto”. A farla da padrone, come sempre, piatti tipici del territorio, musica e un’atmosfera unica, rilassata, magica, per godere insieme le ultime note d’estate.
Garda con Gusto 2017, sapori d’autunno
TOSCOLANO MADERNO - La sesta edizione della rassegna enogastronomica dei sapori d'autunno, dal 22 settembre all’8 ottobre, vede trionfare i prodotti tipici della tradizione locale.
Valtènesi, vendemmia 2017 al via sotto i migliori auspici
VALTENESI – Al via nei giorni scorsi la vendemmia delle uve Doc Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese per la produzione del Chiaretto. Nella seconda metà di settembre al via quella per i rossi.
Autunno in tavola, i sapori di stagione a San Michele
GARDONE RIVIERA - Autunno goloso a Gardone Riviera con la consueta rassegna dedicata ai sapori di stagione. In settembre menù dedicati ai funghi, poi spiedo e selvaggina.
In 1400 alla festa del Lugana Armonie senza Tempo
PESCHIERA - La qualità dei vini presentati dalle 56 aziende presenti conferma lo stato di grazia di questa DOC, che nel 2017 compie 50 anni. Le celebrazioni proseguiranno a Sirmione il 6 ottobre.
Nel weekend la 53esima Festa dell’Uva a Castelnuovo
CASTELNUOVO DEL GARDA - Enogastronomia, musica e spettacolo. Questo, e molto altro, nell’edizione numero 53 della Festa dell'Uva, in programma da venerdì 15 a domenica 17 settembre a Castelnuovo del Garda.
Domenica la Festa del formaggio a Cima Rest
MAGASa - Per chi ama il formaggio è un appuntamento da non perdere. Domenica 10 settembre la 38° edizione della Festa del formaggio a Cima Rest.
Fabio Zenato (Le Morette): ecco perché in Lugana sarà una buona annata
BASSO GARDA - Che annata sarà per il Lugana? Ne parliamo con Fabio Zenato, agronomo, vivaista e titolare con il fratello Paolo dell'azienda agricola Le Morette.
Ecco tutti i volti di “Lugana Armonie senza tempo”
PESCHIERA - Sabato 9 a Peschiera attesi migliaia di #luganalovers che potranno incontrare i produttori di ben 54 aziende. Ingresso dalle 18 alle 22 previa registrazione on line fino a esaurimento posti.
Fiera di Puegnago, in alto i calici
PUEGNAGO - Si alza oggi il sipario sulla 41esima edizione della storica Fiera di Puegnago, grande vetrina per i vini rossi e le produzioni tipiche della Valtènesi.
Notte Fondente, peccato per chi non c’era
GARDONE RIVIERA – Notte Fondente continua, anno dopo anno, a sorprendere e sedurre. Grande successo, ieri sera, per l’ottava edizione. La manifestazione si consacra evento “cult” dell’estate gardesana.
Notte Fondente, chocolat folies a Gardone Riviera
GARDONE RIVIERA – L’evento più cioccolatoso dell’anno, il percorso gastronomico della Notte fondente, torna venerdì 25 con una nuova edizione, l’ottava, e con un carico di novità.
Il cocktail più trendy dell’estate gardesana è all’olio d’oliva
SALÒ - Bruno Gabardini del Caffè all'Orologio, mago dello shaker, ha ideato un drink all’olio extravergine del Garda. Non un olio qualsiasi, ma il «Numero Uno» di Comincioli.
Fiera di Puegnago, dal 26 agosto un weekend con i rossi della Valtènesi
PUEGNAGO - Con la 41esima edizione della storica Fiera di Puegnago il Consorzio Valtènesi lancia un nuovo premio: il “Rosso dell’Anno” dedicato alla memoria di Sante Bonomo.
Torna la Notte Fondente, la festa più cioccolatosa dell’estate
GARDONE RIVIERA - Nel borgo di Gardone Sopra si celebra anche quest’anno il matrimonio d’amore tra i sapori del lago e il «cibo degli dei». Appuntamento per venerdì 25 agosto.
Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma
GARDA VERONESE - Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche.
Chef in cascina Sant’Ambrogio, in scena i sapori del lago
TOSCOLANO MADERNO - I ragazzi di Masterchef ospiti nei giorni scorsi de La Cascina Sant’Ambrogio, sulla collina di Maderno, per una cena tutta dedicata alle eccellenze del territorio.
Il Lugana rende omaggio ai padri fondatori della Doc
LONATO - Con il Convegno “Lugana ieri, oggi, domani” del 12 luglio alla Rocca di Lonato prende il via ufficialmente il tour celebrativo per i 50 anni della Doc.
Strada dei Vini, Giovanna Prandini passa il testimone
LAGO DI GARDA - Rinnovato il Cda della Strada dei Vini. La presidente uscente Giovanna Prandini non si ricandida ma resta in consiglio: “Dobbiamo avere il coraggio di pensare in grande”.
Taste of Summer, serata del gusto sul lungolago di Maderno
MADERNO - Martedì 4 luglio, a partire dalle 19, la seconda edizione di “Taste of Summer”, percorso del gusto alla scoperta di specialità locali in abbinamento ai vini del Garda.
La pesca IGP di Verona incontra il Chiaretto di Bardolino
BARDOLINO - Domenica 25 dalle 16, nella piazzetta del municipio di Bardolino, potrete assaggiare la pesca IGP di Verona, fresco e dissetante frutto estivo.
Lo street food a Polpenazze per Santa Elisabetta
POLPENAZZE - Sabato 1 e domenica 2 luglio street food & bancarelle sul lago di Garda, a Polpenazze, in occasione della Festa di Santa Elisabetta.
Dal mare al lago. Il pesce di mare protagonista a Calstelnuovo
CASTELNUOVO - Dal 16 al 18 giugno il lido Ronchi di Castelnuovo del Garda ospiterà “Dal mare al lago”, manifestazione gastronomica promossa dalla Regione Veneto che porterà in riva al lago il meglio dei prodotti ittici dell’Alto Adriatico.
Selva Capuzza: le cento vendemmie della famiglia Formentini
SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA - Quest'anno sarà la centesima vendemmia della famiglia Formentini, vignaioli di Selva Capuzza. Una storia di passione, identità, salvaguardia di territori e culture.
Wardagarda: due giorni di festa con l’olio Garda Dop
CAVAION VERONESE - Il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese il festival dell’olio Garda DOP nel suo entroterra. Il programma: passeggiate tra gli olivi, aperitivi con l’olio e Gioco dell’Olio per i più piccoli.
Italia in Rosa, La Basia vince il Trofeo Molmenti 2017
MONIGA - Assegnato il Trofeo Pompeo Molmenti, riconoscimento riservato ai Chiaretti dell’ultima vendemmia (2016). Il premio a “La Moglie Ubriaca” dell’azienda agricola La Basia di Puegnago.
Cascina Sant’Ambrogio, dopo Elio le star di Masterchef
TOSCOLANO MADERNO - «Chef in Cascina» alla Cascina Sant'Ambrogio. Ai fornelli tre concorrenti di Masterchef. Intanto tra gli ospiti del ristorante, ecco Elio.
Italia in Rosa, Valtènesi e Salento a confronto con i mercati
MONIGA - Le “case history” di Valtènesi e Salento a confronto con la sfida dei mercati internazionali al centro del convegno tecnico di Italia in Rosa.
La passeggiata gastronomica più ghiotta dell’estate!
TREMOSINE . L’attesa è finita. Domani, venerdì 2 giugno, va in scena a Tremosine la 5 Miglia del Ghiottone. Restano pochi biglietti, approfittatene!
Castello in Bianco viaggio nell’universo dei vini bianchi di qualità
DESENZANO DEL GARDA - Sabato 10 e domenica 11 giugno a Desenzano 45 cantine con oltre 100 etichette per le degustazione di “Castello in bianco”. Per scoprire vini più o meno noti, bianchi ovviamente.
Italia in Rosa, il mondo dei rosé in scena sul Garda
MONIGA - Edizione del decennale da venerdì 2 a domenica 4 giugno per Italia in Rosa, la manifestazione che celebra il mondo dei vini chiaretti e dei rosé.
La Fiera del Vino ha 70 anni (con 68 edizioni)
POLPENAZZE - La Fiera del Vino di Polpenazze, al via questa sera, celebra quest’anno la sua 68esima edizione pur festeggiando un traguardo anagrafico cruciale come il 70esimo compleanno.
Fiera di Polpenazze: vino e tradizioni per celebrare il gusto del Garda
POLPNAZZE - La Fiera del Vino di Polpenazze taglia il traguardo dell’edizione numero 68: un brindisi all’estate in arrivo con i vini della riviera bresciana del Garda, abbinati alle ricette ed ai prodotti tipici del territorio.
Tasta e camina, aperte le iscrizioni
SAN FELICE - Torna la fortunata passeggiata enogastronomica alla scoperta dei sapori e del paesaggio di San Felice. Appuntamento l’11 giugno; aperte le iscrizioni.
Pronti per la mitica Fiera del vino di Polpenazze?
POLPENAZZE - Nel weekend, da venerdì 26 a lunedì 29 maggio, la 68esima Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze. Ecco il programma.
Il Lugana non teme la Brexit, Doc sempre più amata dagli inglesi
LONDRA - Trasferta britannica per il Consorzio Lugana che presenta l’annata 2016. Appuntamento allo stand L20/4 alla London Wine Fair: dal 22 al 24 maggio attesi 15.000 professionisti e importatori da tutto il mondo.
Pane, vino e pesciolino a S. Alessandro
RIVA DEL GARDA - A S. Alessadro la tradizionale festa «Pane vino e… pesciolino!». Weekend con musica, sport e gastronomia. Domenica dalle 14 distribuzione gratuita di "aole".
Torna la Cinquemiglia del Ghiottone
TREMOSINE - Una passeggiata alla scoperta del territorio e dei suoi prodotti. Questo, e molto altro, è la "Cinquemiglia del ghiottone" di Tremosine. Il 2 giugno, ma affrettatevi a prendere i biglietti.
Oro del Garda 2017: premiati i migliori oli Garda Dop
SAN FELICE DEL BENACO - Il concorso ha visto confrontarsi gli oli Garda DOP esaminati da una giuria tecnica. Primo premio per la categoria fruttato leggero nella zona orientale, tra i fruttati medi primeggia un trentino.
Di cantina in cantina, domenica a Bardolino
GARDA VERONESE - Con la primavera ritorna in scena “Di Cantina in Cantina”, manifestazione dedicata ai vini Bardolino, Chiaretto e Chiaretto spumante del Garda Veronese. Domenica 14 dalle 11 alle 19.
Weekend dannunziano, rivive il gusto di un’epoca
GARDONE RIVIERA - Le ricette di Martina, cuoca prediletta di d’Annunzio, arrivano al ristorante. In 13 locali di Gardone e Salò nel weekend potrete gustare i piatti che amava il poeta.
Palio del Chiaretto, 13esima edizione con importanti novità
BARDOLINO - Dal 2 al 4 giugno torna sulla riviera veronese del Garda la manifestazione dedicata al più venduto vino italiano rosato a denominazione territoriale, il Bardolino Chiaretto.
Dall’uva al vino. Un corso per capire il vino
CALVAGESE DELLA RIVIERA - Presso l’azienda agricola La Torre un corso per capire cosa c'è dietro un bicchiere di vino. La prima delle sei lezioni martedì 16 maggio.
Disfida tra norcini, salami in gara e in degustazione
SAN FELICE - Appuntamento domenica 30 a partire alle 19.30 in piazza a San Felice del Benaco per la seconda edizione della disfida tra norcini.
La Fiera del Vino di Polpenazze scalda i motori
POLPENAZZE - Al via il conto alla rovescia per la 68esima Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze, da venerdì 26 a lunedì 29 maggio.
Garda con Gusto, un lago da assaporare
TOSCOLANO MADERNO - Al via venerdì a Toscolano Maderno la nona edizione di Garda con Gusto. Fino al 14 maggio in cinque ristoranti menù a base di pesce di lago a prezzo convenzionato.