Food & wine

SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA - Domenica 12 giugno dalle 19 alla Cascina Capuzza va in scena la “sardinata”, momento di aggregazione per i pescatori di Desenzano, per la prima volta aperto a tutti.

MONIGA - Da venerdì 10 a domenica 12 giugno Moniga del Garda torna ad essere la capitale del vino rosato. Italia in Rosa da record: 130 cantine e 170 rosé.

GARDONE RIVIERA - Presentato il libro “Le ricette di Martina clarissa dannunziana”, con le preparazioni della cuoca di d’Annunzio. Si svelano così i gusti del Vate.

SAN FELICE - Venti film in quattro giornate, nove luoghi per proiezioni, incontri ed eventi. Sono i numeri della 9° Edizione Film Festival del Garda in programma dal 16 al 19 giugno.

VERONA - Il tipico vino gardesano conquista il terzo gradino del podi provinciale dopo Amarone e Ripasso: lo dicono i risultati del concorso Verona Wine Top 2016.

POLPENAZZE - La Fiera del Vino di Polpenazze archivia la 67esima edizione con un record di pubblico: oltre 40 mila le presenze stimate in 4 giorni.

POLPENAZZE - Edizione numero 67 da record per la Fiera di Polpenazze. Superate le 30.000 presenze nei primi due giorni di fiera. Questa sera, lunedì 30, si chiude con i fuochi d'artificio.

SALÒ - A Salò torna il contest dedicato al miglior salame nostrano. Appuntamento venerdì 27, a partire dalle 17.30, al Borgo Fossa, in piazza Vittorio Emanuele II.

BARDOLINO - Si parte venerdì 27 maggio: tre giorni in rosa tra degustazioni, concerti, spettacoli ed enogastronomia. La dodicesima edizione introduce importanti novità.

POLPENAZZE - Torna, per l'ultimo weekend di maggio, da venerdì 27 a lunedì 30 maggio, la mitica Fiera del vino di Polpenazze, storica manifestazione dedicata al nettare di Bacco del lago.

GARDA VERONESE - Anche in Australia sta esplodendo la passione per il rosé e il Bardolino Chiaretto è tra i vini europei “in rosa” che stanno facendo da apripista alla crescita di interesse per il settore.

GARDONE RIVIERA - Venerdì 20 e sabato 21 maggio secondo weekend dedicato ai sapori del lago nei ristoranti di Gardone Riviera. Menù di stagione a prezzo convenzionato.

DESENZANO - Dal 20 al 22 maggio al debutto a Desenzano la rassegna ideata dall'associazione Vivabacco, un viaggio nell'universo dei vini bianchi di qualità.

GARDA VERONESE - Domenica 15 maggio sul Garda veronese c’è “Di Cantina in Cantina”, tre itinerari golosi tra vini e piatti tipici nel territorio del Bardolino e del Chiaretto.

SALÒ - Abbiamo provato per voi il menù primavera che lo chef Alberto Bertani propone al QB DuePuntoZero. Una cucina all'insegna della stagionalità e del territorio che vi sorprenderà. Ve la raccontiamo. 

CANNES - È di sei medaglie, una d’oro e cinque d’argento, il bottino del Bardolino Chiaretto alla tredicesima edizione del Mondial du Rosé, il concorso enologico dedicato ai vini rosati organizzato a Cannes dall’associazione degli enologi…

LONATO - Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio il Leone Shopping Center di Lonato del Garda ospita la grande mostra mercato di erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo.

LONATO - Una mamma desenzanese ha scritto un “manuale di sopravvivenza” ai fornelli per il figlio maschio alle prese con la vita fuori casa. Sabato 30 aprile la presentazione.

TOSCOLANO - Nuova edizione, l’ottava, per «Garda con gusto», la rassegna gastronomica che ogni primavera propone la possibilità di gustare, nei ristoranti aderenti, menu tematici dedicati al prodotto principe della cucina gardesana, il…

DESENZANO -  Dal 20 al 22 maggio viaggio nell'universo dei vini bianchi di qualità a Desenzano del Garda. In castello una grande mostra-mercato con 40 vignaioli per 120 etichette.

TOSCOLANO - Un olio, una villa romana e Tre Foglie. L’extravergine «Villa Romana», prodotto dall’azienda agricola “La Zadruga”, ha ricevuto le Tre Foglie del Gambero Rosso.

LAGO DI GARDA - La Regione taglia i fondi per il sostegno all’olio lombardo: «Produzione inconsistente». La rabbia del Consorzio di tutela Garda Dop.

VERONA - Da domenica 10 a mercoledì 13 aprile a Veronafiere  la cinquantesima edizione del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati.

VERONA - Un padiglione ideato dal “pizzaricercatore” Renato Bosco e dal Consorzio del Bardolino per gustare due eccellenze in abbinamento in occasione del cinquantesimo Vinitaly.

LAZISE - Domenica 6 e lunedì 7 marzo a Lazise più di 300 etichette in assaggio all’Anteprima dei tre vini del Garda, che insieme totalizzano 42 milioni di bottiglie per 125 milioni di euro di fatturato.

LASIZE - La pizza napoletana di Giuseppe Pignalosa sposa il Chiaretto all’Anteprima di Lazise. Domenica 6 e lunedì 7 marzo si presenta l'annata 2015 del rosé gardesano, insieme con il Lugana e con il Bardolino.

VERONA - Si svolge sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo nelle osterie del centro storico di Verona il “fuori salone” dell’Anteprima del Chiaretto. Insomma, il Bardolino Chiaretto va in città a festeggiare il suo esordio ufficiale.

SAN FELICE - Lunedì 29 febbraio all’Hotel Villa Luisa Resort l’Assemblea nazionale dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo. In programma anche visite per gourmet.

Pinot Grigio: nasce l'associazione “Produttori vitivinicoli trentini, friulani e veneti”. Primo passo verso il riconoscimento formale della Doc “Delle Venezie”.

GARDA VERONESE - Tutti i segreti del Chiaretto, il vino rosato del lago di Garda, saranno svelati giovedì 25 febbraio da Geo, la trasmissione di Rai 3 condotta da Sveva Sagramola e Emanuele Biggi.

GARDONE RIVIERA – Lo studente Matteo Zendri è il vincitore del terzo concorso «Il principe dello spiedo», organizzato dall’istituto alberghiero “Caterina de’ Medici”.

GARDONE RIVIERA - Martedì 23 febbraio, al Nablus, Elisabetta Salvatori porta in scena il racconto “La Cena” di Francesco Guccini. Il teatro è servito al tavolo. Ultimi posti liberi: prenotate gente!

GARDONE RIVIERA - All'istituto alberghiero “Caterina de’ Medici” di Gardone Riviera si rinnova, per il terzo anno, l’appuntamento con il concorso «Il principe dello spiedo bresciano».

GARDA - Venerdì 19 febbraio alle 17.30 a palazzo Carlotti presentazione del volume "Il pesce, la festa e la penitenza: storie di pesce gardesano" di Gian Luigi Miele.

LAGO DI GARDA - Ecco l’esito del questionario condotto dal Consorzio di tutela del Bardolino per capire come il pubblico andava percependo nel “nuovo” Chiaretto, figlio della Rosé Revolution.

LAGO DI GARDA - Al via la decima edizione de “Il Groppello a spasso nella cucina bresciana”. Menù abbinati al “Mocasina” in numerosi ristoranti del Bresciano.

SALÒ – Si chiude un’epoca. A trent’anni esatti dall’apertura Gianni Briarava lascia la gestione dell’Antica Trattoria alle Rose, storico locale del gusto, una delle icone della buona cucina gardesana.

TORRI DEL BENACO - Degustazioni, convegni, cultura e assaggi: a Torri del Benaco è tempo di Festa dell’Oliva. Sabato 30 e domenica 31, infatti, il paese dedicherà una due giorni all’olivicoltura, all’olio del Garda e a una delle colture…

GARDONE RIVIERA - Elisabetta Salvatori porta in scena al Nablus il racconto “La Cena” di Francesco Guccini. Il teatro è servito al tavolo, assieme ai piatti della narrazione, cucinati da Zeno.

VALTENESI - “Rosso di sera”: tre cene con degustazione vini rossi della Valtenesi con base Groppello abbinati a piatti tipici del territorio.

BARDOLINO - Nella carta vini del Nikki Beach, locale vip di Miami Beach, Florida, il Bardolino Chiaretto Classico dell’azienda Delibori di Bardolino. La bottiglia jeroboam venduta a ben 300 dollari.

LONATO - Sono tante, ovviamente, le occasioni per gustare piatti e prodotti del territorio, a partire dall’os de stòmech e dai rampónsoi, che la Fiera di Lonato (15-17 gennaio) proporrà al visitatore.

LAGO DI GARDA - Le eccellenze della cucina gardesana di nuovo in onda sulla tv tedesca grazie al celebre conduttore Jumbo Schreiner e al suo «gemello» gardesano, Riccardo Poli della Cascina Sant’Ambrogio di Maderno.

BARDOLINO - Dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane. L’iniziativa “Pizza & Chiaretto, abbinamento perfetto” entra nel vivo.

BARDOLINO - Dal 2 al 6 gennaio il cioccolato sarà protagonista a Bardolino. Previste degustazioni, eventi per i più piccoli e aperitivi musicali, oltre alla mostra mercato dei mastri cioccolatai italiani. 

LAGO DI GARDA - Si presenteranno insieme, in anteprima, il 6 e 7 marzo 2016 a Lazise le nuove annate dei tre vini gardesani, che valgono complessivamente 42 milioni di bottiglie per un fatturato annuo di 125 milioni.

SALÒ - Oggi, sabato 12, all’Angolo delle Qualità (Piazza Zanelli, presso la Torre dell’Orologio) il “Natale in Piazzetta” mette in vetrina il mitico formaggio Bagòss.

SALÒ - Inaugurerà venerdì 11 dicembre presso l’Angolo delle Qualità (Piazza Zanelli, presso la Torre dell’Orologio) il “Natale in Piazzetta”, l’iniziativa dedicata alla promozione delle eccellenze agroalimentari gardesane e valsabbine.

ALTO GARDA - Approda sull'Alto Garda Trentino il "Girolio d’Italia Grand Tour". Domenica 6 e lunedì 7 dicembre conferenze, degustazioni e corsi d'assaggio dedicate all'"oro verde" del Garda.

LAGO DI GARDA - Con il Disciplinare di produzione si rinnova anche il “Contrassegno numerato”, garanzia di sicurezza per il consumatore della Dop gardesana.