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La data da cerchiare in rosso sul calendario è quella di domenica 26 novembre, quando, dalle 12.30, Villa Bissiniga aprirà le porte per «La Villa e il Gusto», evento enogastronomico, e non solo, in una dimora storica che dalla collina di…

Nel 2023, come noto, Brescia (con Bergamo) sarà capitale italiana della cultura. Ma prima sarà capitale italiana della cucina e dei cuochi. Ad annunciarlo è una nota dell’Associazione Bresciana Cuochi. L’anticipazione – ma, visto…

Dall’8 aprile sarà tutto nuovo. In cucina, al 5 stelle Lusso Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera, in provincia di Brescia, faranno il loro esordio al pubblico i due nuovi chef dei ristoranti dell’albergo di lusso: …

Lo annuncia lo stesso hotel: «Con enorme piacere diamo il benvenuto al Grand Hotel Fasano a Maurizio Bufi, il nuovo executive chef del ristorante Il Fagiano. Maurizio arriva da lontano: è originario di Molfetta, e dalla sua terra ha…

SALÒ - Ennesimo premio per Giorgio Lecchi, che alla Fiera internazionale «Tutto Food»  a Milano si è aggiudicato il 2° Trofeo «La Stella della Cucina Senza Glutine».

LAGO DI GARDA  - Grandi nomi della cucina internazionale chiamati ad interpretare le eccellenze del territorio gardesano in 6 serate gourmet, che da sole valgono il viaggio sul Garda.

GARDONE RIVIERA - Il Premio Cuoco dell’anno è stato assegnato a Riccardo Camanini, chef alla guida del ristorante “Lido 84” a Gardone Riviera.

GARDONE RIVIERA - L’istituto alberghiero Caterina de’ Medici di Gardone incorona il nuovo "Principe dello spiedo bresciano". Sabato 4 marzo la sfida tra 10 studenti.

BRESCIA - Cuochi stellati maestri di cucina e centinaia di volontari offrono a persone e famiglie in difficoltà una cena speciale per celebrare il Natale.

SALÒ - A due mesi dalla Garda Cooking Cup ecco il video reportage dell’evento. In attesa della seconda edizione, riviviamo insieme la manifestazione salodiana.

SALÒ - Il mondo della ristorazione piange Piergiovanni Vivenzi, presidente dell'Associazione cuochi bresciani da un mese, stroncato venerdì da un malore.

RIVA DEL GARDA - Giovani chef trentini si sfidano a Riva. Un premio a chi saprà meglio valorizzare l'extravergine DOP Garda Trentino in una ricetta realizzata con prodotti del territorio.

LOMBARDIA - Approvato il bando di concorso «New talented italian chef for Expo 2015» per la selezione di 100 giovani qualificati/diplomati nel settore della ristorazione.

SALO' - Riccardo Camadini, chef del Lido 84 di Gardone Riviera, offre al pubblico de “I giardini del Benaco” una lezione sull’utilizzo di erbe e fiori in cucina. Appuntamento domenica 14 settembre alle 15 nel municipio di Salò (Sala dei…