Le botteghe aderenti – cantine vitivinicole, caseifici, produttori di confetture e salumi, panifici – hanno seguito un percorso di heritage aziendale per analizzare e valorizzazione la propria identità anche immateriale.
Successivamente hanno lavorato in rete insieme ad altri attori chiave per lo sviluppo del territorio del Baldo-Garda ed elaborato dei percorsi sostenibili, specialmente in chiave turistica.
Grazie alla formazione e alla co-progettazione, è nato un modello di cooperazione che ha come scopo il benessere collettivo. I risultati del percorso sono stati quindi raccolti nella ricerca del Dipartimento di Scienze Economiche dell’Università di Verona, che ha monitorato le fasi del progetto e valutato l’impatto delle attività di promozione elaborate e che sarà resa pubblica in questa occasione.
Per rafforzare ulteriormente questo esito, è stato concordato ed è in corso di approvazione tra Unione Montana e Associazione Marchio, affiancata dai partner Mag e Consorzio di tutela del Bardolino, un accordo di sussidiarietà per facilitare la cooperazione tra pubblico e privato, quale modalità nuova di amministrazione condivisa del territorio.
Lo scopo è valorizzare e promuovere l’area, i beni comuni locali, materiali e immateriali, e costruire un’identità congiunta, mettendo a sistema buone pratiche di collaborazione tra i soggetti coinvolti, enti pubblici e privati, singoli o associati.
Il programma di sabato quindi prevede:
09.45
10.00
11.00
11.45
Tavola rotonda – Il Marchio del Baldo come innesco di una cooperazione territoriale: a partire dalla strada percorsa, quali nuovi passi? Cui partecipano Maurizio Castellani, Un. Montana Baldo-Garda, Veronica Polin, Università di Verona, Simonetta Patané, Università di Verona, Natascia Lorenzi, Ass. Marchio del Baldo, Raffaello Boni, Legambiente Circolo Il Tasso, Giuseppe Baratta, Comune di Verona
Alle ore 13 è previsto un aperitivo di networking con prodotti del Baldo.
La partecipazione è gratuita ma richiede una preiscrizione a questo link: https://bit.ly/storiebaldo. I posti sono limitati a causa dei protocolli anti-Covid19. È richiesto un green pass valido per accedere.
L’evento sarà trasmesso in diretta anche sulla pagina Facebook di Mag Verona: https://www.facebook.com/MagVeronaCasaComune