Food & wine

Un secolo di storia, una visione cooperativa capace di evolversi nel tempo e un costante lavoro orientato alla qualità. Frantoio di Riva, realtà di Agraria Riva del Garda, ha ricevuto dal Gambero Rosso il Premio Speciale “Cooperativa…

Desenzano del Garda accoglie una nuova realtà che sta già attirando l’attenzione di residenti e turisti: La Cheese Boutique, una raffinata boutique gastronomica interamente dedicata ai formaggi italiani d’eccellenza. Non si tratta di…

Alla consueta, enorme “bondola” lunga cinque metri, che i volontari de La Bacionela faranno sfilare, protagonista assoluta della giornata, per le vie cittadine, quest’anno se ne aggiungeranno altre due piccole di rinforzo. È la novità,…

Si avvicina la data di uno degli appuntamenti più di tendenza dell’estate gardesana. Sabato 20 giugno (con recupero domenica 21 in caso di maltempo), l’Isola di San Biagio, la celebre Isola dei Conigli, aprirà le sue porte in via…

I vini a basso contenuto alcolico rappresentano una delle principali tendenze del mercato internazionale e Garda DOC punta a farsi trovare pronta. È questo il messaggio emerso dal convegno organizzato nell'ambito di Garda Wine Stories,…

I piatti della tradizione nel luogo simbolo della storia di Toscolano Maderno. Lunedì 15 giugno torna «Taste of Culture», questa volta all’interno del Museo della Carta, nella splendida cornice della Valle delle Cartiere, per una serata che…

Al via la 21esima edizione del Palio del Chiaretto, la manifestazione simbolo del vino rosa del Garda che da oggi e per tutto il fine settimana animerà Bardolino e Lazise con degustazioni, musica, spettacoli e iniziative dedicate alla…

Tre giorni affacciati sul lago, tra calici rosati, musica dal vivo, spettacoli e sapori del territorio. Da venerdì 5 a domenica 7 giugno torna il Palio del Chiaretto, la storica manifestazione dedicata al Chiaretto che per il secondo anno…

Tinazzi, realtà vitivinicola con sede a Lazise e tenute in Veneto, Toscana e Puglia, amplia la propria offerta enoturistica con l’apertura di Cascina Montelupo, nuova struttura ricettiva situata a Sona (VR), sulle colline moreniche a sud…

Torna Valtènesi in Rosa, la più importante manifestazione nazionale dedicata esclusivamente ai rosé della Valtènesi. L’edizione 2026 si svolge, come da tradizione, nell’incantevole…

Matrimonio di sapori a Valeggio Contemporanea sabato 6 e domenica 7 giugno a Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona. Protagonista della sezione Valeggio Gusto della manifestazione sarà non solo il tortellino Nodo d’amore, dalla…

Dal 22 al 24 maggio 2026, Padenghe sul Garda ospiterà una delle due finali italiane ufficiali degli European Street Food Awards Italy 2026, il più importante contest europeo dedicato al cibo di strada, organizzato da Eatinero. Per…

Condivisione, assaggi e nuove visioni: il format Roco’s d’Autore torna per il terzo anno consecutivo con due appuntamenti conviviali, pensati per celebrare l’unione tra la pizza contemporanea di Mattia Cicerone e la cucina di noti chef del…

Nel suggestivo centro storico di Polpenazze del Garda torna uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di enogastronomia: la 74ª edizione della Fiera del Vino, in programma dal 29 maggio al 2 giugno 2026. Un…

Condivisione, assaggi e nuove visioni: il format Roco’s d’Autore torna per il terzo anno consecutivo con due appuntamenti conviviali, pensati per celebrare l’unione tra la pizza contemporanea di Mattia Cicerone e la cucina di noti chef del…

Il rosé sta vivendo una nuova stagione di consapevolezza, in cui finalmente il colore non è più soltanto un elemento estetico ma diventa chiave interpretativa, linguaggio e identità. In questo scenario si inserisce il recente lavoro di…

Giovedì dalle 17 alle 24 e venerdì, sabato e domenica dalle 11 alle 24 la piazzetta affacciata sul suggestivo porto vecchio di Bogliaco ospiterà i food truck che daranno vita a una rassegna gastronomica dedicata al cibo di strada. Non…

Il viaggio di VALTÈNESI IN… si apre con Valtènesi in tavola, l’iniziativa che coinvolge una selezione di 30 ristoranti del territorio, chiamati a proporre menù degustazione ispirati alla Valtènesi e ai suoi rosé.  Si tratta di menù…

Un hub di relazioni, innovazione e contenuti per il mondo del fuoricasa: è questa l’essenza di My Spirits, il grande evento firmato Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il…

La Valtènesi, culla di uno dei rosé più identitari d’Italia e territorio dalla forte vocazione enoturistica, presenta VALTÈNESI IN…, il progetto che da inizio maggio a fine giugno mette in rete ristorazione, mondo del vino e momenti di…

Diffuso tra Verona e Mantova, il Daniél è una pianta aromatica dal gusto unico, tra menta ed eucalipto, con una nota amarognola che la rende inconfondibile. Tradizionalmente legata al periodo del calendimaggio e ai riti primaverili di…

Da venerdì 24 a domenica 26 aprile 2026 torna “Olivum Bardolino – La Festa dell’Olio”, la manifestazione giunta alla seconda edizione, con un programma ancora più ricco e una crescente ambizione di affermarsi tra gli appuntamenti di…

Rivoli Veronese si prepara a festeggiare un traguardo importante con la 30ª edizione della Sagra degli Asparagi, in programma dal 24 aprile al 3 maggio 2026. Un appuntamento ormai storico per il territorio, capace di unire tradizione…

Bardolino rilancia la sua vocazione enogastronomica e si prepara ad accendere i riflettori su una delle eccellenze più autentiche del territorio: l’olio extravergine di oliva Garda Dop. Da venerdì 24 a domenica 26 aprile 2026 torna “Olivum…

C’è anche il Trentino tra i protagonisti della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia. Alla presentazione nazionale, sabato 11 aprile a Torri del Benaco, è stata premiata Giulia Zampiccoli, nuova generazione dell’azienda Laghel 7…

Si apre con un grande traguardo raggiunto il 2026 del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino, che sarà protagonista in occasione di Vinitaly, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile. Al consorzio verrà infatti conferito il …

Tinazzi prosegue nel suo percorso di rendicontazione non finanziaria e presenta il Bilancio di Sostenibilità 2025, documento che fotografa i risultati raggiunti e le principali azioni intraprese dall’azienda in ambito ambientale, sociale ed…

Una passione di famiglia che attraversa il tempo e si traduce in visione contemporanea. È così che prende forma Costaripa, raffinata realtà vitivinicola affacciata sulle sponde bresciane del Lago di Garda, a Moniga del Garda. Le sue…

Cinque vini per cinque cerchi olimpici Cinque vini per cinque cerchi olimpici: a Vinitaly 2026 (Padiglione 4, Stand G1-2-3), le Impronte Olimpiche del Gruppo Zenato omaggiano i Giochi di Milano-Cortina con cinque etichette della cantina…

All’interno del Palaexpo di Vinitaly (la 58ª edizione del salone internazionale dei vini e distillati, si terrà a Verona dal 12 al 15 aprile 2026), la Valtènesi porterà al pubblico internazionale uno stand rinnovato e più grande, pensato…

Dal 3 al 6 aprile 2026, Desenzano del Garda si prepara ad accogliere un evento destinato a conquistare appassionati di cucina e curiosi: il primo grande Festival Senza Glutine della stagione primaverile. Nel weekend di…

Ci sono linguaggi che, pur nascendo lontani, condividono la stessa capacità di emozionare. Il cinema e i vini rosé d’eccellenza parlano entrambi di attesa, di aspettative, di rivelazione: costruiscono storie, le fanno evolvere e le…

Tornano la gara per decretare il migliore salame nostrano di Montichiari e la cena con lo spiedo del Gruppo Alpini Montichiari, il cui ricavato servirà per finanziare il ripristino e la manutenzione dei monumenti storici di Montichiari…

Tinazzi, realtà vitivinicola con sede a Lazise nel veronese, è stata premiata per la modalità di rendicontazione nella categoria piccole imprese, in occasione dell’ultima edizione del Premio Bilancio di Sostenibilità 2026 promosso da …

Durante le due giornate, i visitatori possono incontrare i produttori locali presso stand espositivi, partecipare a degustazioni libere o su prenotazione curate dal Consorzio, e acquistare olio direttamente sul posto. Il sabato si apre…

Per tre giorni, dalle 10:00 della mattina fino a tarda sera, la città sarà avvolta da profumi intensi e celebrerà il cioccolato nella sua forma più autentica: quella artigianale, pura, fatta di mani esperte e passione vera. La…

Si è conclusa con successo la 5ª edizione del Concorso interregionale “Premio olio Garda DOP”, promosso dal Consorzio di tutela olio Garda DOP in collaborazione con CAST – Istituto Italiano di Arti Culinarie e Ospitalità, Associazione…

La Rocca di Lonato del Garda si prepara alla nuova stagione con un progetto di rilancio dei propri spazi di accoglienza che segna un passaggio importante nella valorizzazione del complesso monumentale. Il primo segno concreto di questa…

Il Premio, indetto dal Consorzio di tutela olio Garda DOP in collaborazione con CAST – Istituto Italiano di Arti Culinarie e Ospitalità, Unione Cuochi Bresciani e Italia a Tavola, nasce con l’intento di promuovere la cultura legata al…

Cresce l’attesa per la partecipazione del Consorzio Garda DOC alla trentunesima edizione di ProWein, una delle più prestigiose fiere internazionali del settore vinicolo, in programma presso la Messe di Düsseldorf dal 15 al 17 marzo e pronta…

Il Vino Santo Trentino, presidio Slow Food, è il frutto del lavoro di quanti credono che sia ancora necessario attendere il tempo giusto per le cose buone. Quelle che raccontano saperi condivisi, memorie passate e passioni presenti. Un…

Enoturismo, arriva la prima piattaforma digitale che riunisce territori, cantine e Dop economy. La Lombardia presenta il progetto che punta a innovare il settore vitivinicolo italiano. Attraverso la realizzazione del primo portale…

Sono stati premiati a Verona, in occasione dell’appuntamento “Ercole Olivario – Selezione Alta Italia” - tenutosi nel quadro di SOL2EXPO – The Olive & Oil Trade Show, evento interamente dedicato al mondo dell’olio extravergine d’oliva –…

«Con grande emozione e un pizzico di malinconia - scrive lo chef Alberto Bertani - scrivere queste parole non è semplice. Dopo tanto tempo condiviso insieme, il Qbduepuntozero chiuderà definitivamente le sue porte: il 15 Marzo 2026 sarà…

Ci sono annate che non chiedono di essere raccontate con enfasi, ma con rispetto. La 2025 di RosaMara nasce così: in silenzio, con quella grazia naturale che appartiene alle cose autentiche. Un rosé che non rincorre mode, ma continua a…

La Confraternita del Groppello, costituita il lontano 27 ottobre 1970 con il compito di tutelare e promuovere il vitigno tipico del Garda bresciano, ha rinnovato il proprio Consiglio direttivo. L’assemblea annuale dei soci, riunitasi…

Torna a Lazise, nella splendida cornice della Dogana Veneta, IRRESISTIBILE PIWI, l’evento che da tre anni racconta una delle trasformazioni più interessanti del mondo del vitivinicolo contemporaneo. Il 26 e 27 aprile 2026 si terrà la…

Il cielo della ristorazione gardesana perde una delle sue stelle più luminose. Finisce, dopo 12 anni, l’avventura del Lido 84 di Fasano, a Gardone Riviera, il primo ristorante italiano nella The World's 50 Best Restaurants, davanti a…

Nel 2025 gli imbottigliamenti complessivi hanno toccato quota 175.352 ettolitri, pari a oltre 23,3 milioni di bottiglie da 0,75 l, con una crescita del +20% su base annua. Numeri che assumono un valore ancora più significativo in un…

C’è anche una realtà del veronese tra le aziende più sostenibili a livello internazionale. Tinazzi, storica realtà vitivinicola con sede a Lazise, è passata da Bronze a Silver Sustainability Rating. È un salto di qualità quello…