Il Bossolà di Brescia. Storia e ricetta del dolce tipico bresciano
Il bossolà è un dolce tradizionale bresciano che si prepara per le feste di Natale, anche se alcune pasticcerie lo propongono tutto l’anno. Coma accade nella pasticceria Veneto di Iginio Massari, perché come dice il maestro “se un dolce è…