Graziano Rossi

Tutto è cominciato un anno fa, con il ritrovamento casuale di un fagiolo di colore rosso scuro, di piccola taglia, nel solaio di una vecchia casa nella frazione di Voltino. Un fagiolo diverso da quelli che conosciamo, che ha destato…

Il convegno è realizzato nell’ambito del progetto denominato «Valvestino», che si prefigge la diffusione di buone pratiche relative alla valorizzazione di un importante patrimonio genetico agrario di interesse lombardo, in quanto…