Igp

Da oggi la Carne salada del Trentino, con la pubblicazione del regolamento sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, entra ufficialmente nel registro europeo delle Indicazioni geografiche protette (Igp). Un riconoscimento che è…

“Cresce ancora la DOP economy della Lombardia. Nel 2023, infatti, il valore dei nostri prodotti agroalimentari a Denominazione d’Origine ha toccato i 2,58 miliardi di euro (+3,3%) grazie a 75 cibi e vini DOP e IGP sempre più apprezzati…

Appuntamento ormai tradizionale domenica 8 settembre a Cima Rest, borgo del Comune di Magasa, nella selvaggia Valvestino. La 43esima edizione della Sagra del Formaggio proporrà il consueto programma. I banchi di vendita dei prodotti…

Lo comunica l’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi. “Con questa iniziativa – dichiara l’assessore – sosteniamo i produttori per far conoscere ancora meglio le eccellenze lombarde.…

Consolidare le basi scientifiche della zootecnia locale per arrivare, un giorno non lontano, alle certificazioni Igp e Dop per il formaggio Tombea, prodotto simbolo della Valvestino e del Parco Alto Garda Bresciano. Oggi questo delizioso…

I fondi potranno utilizzare queste risorse per attività di promozione dei prodotti, per migliorare la conoscenza della qualità e dei processi produttivi, del legame con il territorio di origine, così come per la partecipazione a fiere,…

Un partenariato pubblico-privato per rilanciare una filiera tradizionale che ha una grande rilevanza anche per gli elementi storici del paesaggio agrario e della biodiversità. E per far si che gli antichi giardini d’agrumi, che a metà…

La Lombardia con i suoi 75 prodotti tutelati è la terza regione italiana per valore economico generato da cibo e vini Dop e Igp, con un impatto complessivo da 2 miliardi e 73 milioni di euro per il 2020. È quanto emerge dall’analisi del…