Cibo di Mezzo, torna la cena al Museo Mille Miglia
BRESCIA - Giovedì 5 giugno Cibo di Mezzo sarà nuovamente ospite del Museo Mille Miglia per una fantastica cena itinerante. Quest’anno salgono a 3 le proposte menù grazie ai 13 ristoranti presenti.
A questo link potete trovare tutti i menù e produttori che han confermato la loro presenza e che saranno parte integrante dell’offerta cibo della serata, oltre a tutti i ristoranti e chef del progetto. Inclusi i 2 nuovi ingressi: Sedicesimo Secolo e Animo.
Il coupon/biglietto, indipendentemente dall’orario di arrivo, garantisce il percorso per tutta le sera. Quindi potete decidere voi l’orario di arrivo a partire dalle 19.15, meglio se entro le ore 22 comunque.
Ovviamente sarà possibile anche acquistare all’ultimo momento in loco, fino ad esaurimento porzioni, con un piccolo sovrapprezzo (per questo consigliamo sempre la prenotazione anticipata).
NOVITA’Per questa edizione abbiamo previsto un numero limitato di tavoli riservabili, nell’unica configurazione da 4 sedute incluse. Anche questi prenotabili online, assieme ai coupon, fino ad esurimento. Saranno comunque disponibili sedie ed appoggi non esclusivi nel cortile.
Le migliori esperienze sul Garda
Selezionate per te da Garda OutdoorsI MENU’ – PERCORSI
La Speranzina – Storione bianco, rafano, ponzu affumicato, menta
TamÌ – Che Lingua… lingua di vitellone, ceci, colatura di alici, puntarelle olio extravergine al prezzemolo (disponibile anche senza colatura)
Cadebasi – Lenticchie arrosto, melanzana e stracchino
Saur – Panna cotta pomodoro sedano e sarda
Al Berlinghetto – Selezione di salumi
Dessert by Serge Milano, 4 vini a scelta dalle cantine, acqua Maniva, caffe Agust, 1 drink (gin, birra o amaro)
BIANCO
Sedicesimo Secolo – Coniglio cacciatora al camino, emulsione di ricci di mare
Duo – Nduja di ombrina, melanzana sott’olio ed erborinato
Al Maló – Pasta, primizie alla brace ed erbe
Aroma – Piovra tex mex e nachos
Animo – “Carpaccio vegetale “ peperone rosso , silter, cerfoglio e mais soffiato
Dessert by Serge Milano, 4 vini a scelta dalle cantine, acqua Maniva, caffe Agust, 1 drink (gin, birra o amaro)
BLU
Due Colombe – Fusillone, crema di peperone alla brace, bottarga di coregone, ricotta infornata
L’Amarena ai Campiani – Tartare di diaframma di barbina franciacortina, alga nori, polvere di spiedo e crescione d’acqua
Conti – Fragole in marinata e pomodori, pistacchi e carambola
Radici – Waffle salato, tartara di trota affumicata, mele verdi e finocchietto mascarpone
Zona Alpi – Selezione di formaggi
Dessert by Serge Milano, 4 vini a scelta dalle cantine, acqua Maniva, caffe Agust, 1 drink (gin, birra o amaro)
LE CANTINE
Disponibili per qualsiasi percorso a scelta libera: Castello Di Grumello, Concarena, Freccianera, La Torre, Laumanco, Maccaboni, Poggio Al Garda, Quadra. San Cristoforo, San Michele, Santus, Stefano Pietta, Taver
PRODUTTORI CONFERMATI
Al Berlinghetto, Caffe’ Agust, Calvisius, Az. Ag. Naviglio/Penseri, Sp Riso, Zona Alpi, Alebardi.
DRINK a cura di: Enoglam, Gin Del Baffo, Birra La Dama, Acqua Maniva
BANCO PANE By RICHEMONT
PARTNERS:
- Tedeschi
- Deterchimica
- Integrarent
- Easy Life/Pozzi Milano
- Berti Coltellerie
- Euromoda
- Fresco Garda
- Sandrini Outdoor
- Deejay Choice
ALTRE INFO
In loco sarà necessaria caparra per ritiro bicchiere : euro 5
Ingressi:
lato est, chiesa di S. Eufemia
lato nord-est accesso dal parcheggio museo
Interno biglietteria museo : cassa e ritiro coupons
CANI: piccola taglia e non pericolosi
BIMBI: graditi. ingresso anche senza coupon
L’evento si terrà anche in caso di pioggia
I commenti sono chiusi.