C’è acqua e acqua: la sentenza del Consiglio di Stato

Il Consiglio di Stato — con sentenza n. 04205/2026 pubblicata lo scorso 25 maggio — ha definitivamente confermato che l’uso della parola “terme” nella denominazione di strutture prive di acqua termale può orientare illecitamente le scelte dei consumatori.

La differenza tra acqua termale e acqua sanitaria riscaldata

Una pronuncia che tutela non solo la correttezza del mercato, ma soprattutto il diritto dei cittadini a un’informazione veritiera: perché non tutta l’acqua è uguale, e la differenza non è solo chimica — è terapeutica.

L’acqua termale, minerale, ad alta concentrazione di sali, che emerge dal sottosuolo dopo aver attraversato strati di roccia ricchi di minerali, possiede proprietà curative e di benessere della persona documentate da decenni di ricerca. L’acqua sanitaria riscaldata, per quanto gradevole, no.

È da questo presupposto che nasce l’impegno pluriennale di Terme di Sirmione sul fronte della corretta comunicazione al pubblico. Già nell’aprile 2024, il Convegno scientifico “…c’è acqua e… ACQUA!” — organizzato dal Comitato Scientifico dell’azienda e aperto dall’intervento dell’Assessore al Welfare della Regione Lombardia Dott. Guido Bertolaso — aveva riunito esperti nazionali di Medicina interna, Otorinolaringoiatria, Pneumologia, Dermatologia e Reumatologia per ribadire con dati scientifici ciò che l’OMS riconosce come “medicina tradizionale”: le cure termali, erogate con acque autorizzate dal Ministero della Salute, sono uno strumento efficace di prevenzione, cura e riabilitazione, parte integrante dei LEA.

L’iter legale condotto da Terme di Sirmione insieme a Federterme

L’iter legale condotto da Terme di Sirmione insieme a Federterme — Federazione Italiana delle Industrie Termali delle Acque Minerali e del Benessere Termale — ha avuto fin dall’inizio uno scopo preciso: preservare il significato autentico del termine “terme”, tutelato dalla legge 323/2000, affinché i cittadini possano continuare ad affidarsi a una denominazione che garantisce l’utilizzo di acqua termale con riconosciuta efficacia terapeutica e con caratteristiche ideali non solo nella nota componente salutistica/curativa, ma anche in quella, in costante crescita, del benessere termale, che non può essere confuso con una SPA, per quanto piacevole.

L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato è ora chiamata a stabilire se le misure già adottate dagli operatori interessati siano idonee a garantire un’informazione chiara e non ingannevole per i consumatori.

Giacomo Gnutti: “Distinzione tra ciò che è terapeuticamente fondato e ciò che non lo è”

Il Presidente di Terme di Sirmione, Cav. Lav. Giacomo Gnutti: “Terme di Sirmione, con la sua storia ultracentenaria e il suo Comitato Scientifico, sente il dovere di tenere alta la distinzione tra ciò che è terapeuticamente fondato e ciò che non lo è.

Le acque termali sono una risorsa naturale unica, riconosciuta dal nostro Servizio Sanitario Nazionale e dall’OMS: garantire che i cittadini sappiano cosa scelgono è un atto di rispetto verso di loro e verso il valore scientifico del termalismo. Trasparenza e qualità non sono slogan: sono i fondamenti su cui questo settore deve continuare a costruire la propria credibilità.”