La Festa della trippa e dei piatti tipici veronesi

La trippa  è una frattaglia usata in gastronomia ricavata da diverse parti dei prestomaci del bovino.

La trippa è un alimento consumato da lungo tempo: i greci la cucinavano sulla brace, mentre i romani la utilizzavano per preparare salsicce. Oggi la trippa costituisce un alimento tradizionale di molte regioni d’Italia, in particolare della cucina veneta, romana, toscana, genovese e milanese, viene talvolta tagliata a strisce e preparata in maniere diverse.

La si ama o la si odia. Se siete tra quelli che amano allora ecco una segnalazione per voi. La Pro Loco di Bussolengoorganizza nella sala polivalente (ex bocciodromo in Strada San Vittore 1) la Festa della trippa e dei piatti tipici veronesi.

Quando?

• Giovedì e venerdì sera dalle 19:00
• Sabato e domenica a pranzo dalle 11:30 alle 15:30
• Sabato e domenica a cena: dalle 19:00

Non solo piatti deliziosi… la sera anche spettacolo!

• Giovedì 2 febbraio: Selena Valle Orchestra
• Venerdì 3 febbraio: Fusco Gang – Italian swing & rock’n roll
• Sabato 4 febbraio: Radio Studio Più con Dj Graziano Fanelli – serata dance 70/80
• Domenica 5 febbraio: Musica country con Line Dance Verona