4 Ristoranti a Riva del Garda, ecco come è andata

La puntata di «4 Ristoranti» registrata in alto Garda è andata in onda domenica 16 febbraio alle ore 21 su SkyUno. A breve la puntata sarà visibile in chiaro su Tv8 per chi non ha l’abbonamento a Sky.

Chef Alessandro Borghese è andato alla scoperta del migliore ristorante sulla riva trentina del Garda, una zona ricca di tradizione culinaria, dai caratteristici bigoli con le sarde agli strangolapreti.

Ecco come è andata.

1° classificato con 126 punti: Molo Paradiso di Albina

Situato al piano terra dell’Hotel Paradiso a Torbole offre una splendida vista sul Lago di Garda. Propone una cucina di pesce freschissima e cambia menù quasi una volta al mese.

2° classificato 121 punti: Osteria La contrada di Luca

Si trova nel centro storico di Riva e propone una cucina tradizionale con i piatti tipici sempre presenti in menù, non mancano anche piatti preparati con il pesce di lago.

3° classificato con 115 punti: La Còrt Cucina & Vino di David

All’interno di un’intima corte nel cuore di Riva del Garda, è un ristorante di recente apertura, arredato in modo elegante. Ospita un bancone bar dove degustare buon vino seguendo il concept di vineria e «cicchetteria», con prodotti preparati al momento. La cucina proposta mescola i sapori autentici delle tradizioni con una loro rivisitazione in chiave moderna.

4° classificato con 105 punti: Osteria Il gallo di Gildo

È una location storica con un grande dehors all’interno di una graziosa piazzetta poco frequentata dai turisti. Gildo ha origini salentine ma vive a Riva da 15 anni. Propone una cucina semplice che mescola i piatti tipici locali come la carne salada o la trota con i classici della cucina italiana.