enogastronomia

Si svolgerà a Riva del Garda, presso l’ Hotel Du Lac et Du Parc Grand Resort, lunedì 13 maggio, con inizio alle ore 18.00, la 26ma edizione del Forum del Garda, promosso annualmente dai tre Rotary Club gardesani (Riva del Garda, Peschiera e…

Una recente ricerca scientifica condotta dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige ha scoperto gli effetti benefici di “batteri trentini” identificati in formaggi a latte crudo prodotti in provincia di Trento. I due…

Il primo appuntamento di questa particolare rassegna dedicata alla bevanda al luppolo in tutte le sue varianti torna a Castelnuovo del Garda da venerdì 10 a domenica 12 maggio, in piazza della Libertà. Sarà una kermesse delle migliori…

Ad ospitare l’evento nel capoluogo lombardo i chiostri della Rotonda della Besana, dove gli oltre cento espositori tra produttori e consorzi ti tutela incontreranno il pubblico di operatori, professionisti, stampa e privati wine lover. In…

San Martino della Battaglia è un luogo scolpito nella storia: ma il piccolo borgo sulla riviera bresciana del lago di Garda, frazione di una capitale del turismo come Desenzano, è anche patria di un vino bianco misconosciuto, una chicca…

Cominciare una rivoluzione è facile, è il portarla avanti che sottolinea il carattere dei suoi sostenitori. E di carattere, lungimiranza e perseveranza, in questi dieci anni Elvira Trimeloni, imprenditrice nel settore alberghiero, e Leandro…

A un mese dall’elezione del nuovo presidente Ettore Nicoletto (leggi qui la notizia), il Consorzio Tutela Lugana DOC torna dal Vinitaly (7-10 aprile 2019) - dove ha proposto oltre 80 etichette in degustazione declinate nelle diverse…

Manerba Wheels Festival è l’evento che raduna gli amatori di veicoli storici e vintage sulle rive del lago di Garda, arrivando a creare un binomio perfetto tra cibo e motori grazie alle cucine itineranti di Eatinero. Infatti, i visitatori…

Dopo il primo appuntamento dedicato alla Cina e il secondo al Saint Patrick Day irlandese, domenica 14 aprile alle ore 19.30 Pasquale Tozzi proporrà una cena per celebrare il paese del Sol Levante e la sua rinomata e spettacolare fioritura…

“Ogni nostra azione - dice Formentini - lascia una traccia, che rimane a lungo dopo di noi. Mi auguro che il produrre vino diventi sempre più un mezzo per tutelare luoghi, persone ed ambiente” Come da tradizione, si è svolta oggi, nel…

Torna a Bardolino Vinitaly and the City, il fuori salone di Vinitaly dedicato a tutti i wine lovers. Dal 5 al 7 aprile oltre 180 etichette, 35 aziende e tutte le denominazioni vinicole del territorio scaligero si metteranno in mostra nelle…

Lo scorso anno è stato coronato dalla conquista dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso per il Valtènesi Molmenti (millesimo 2015) dell’azienda Costaripa di Moniga, che ha anche ottenuto il premio per il Miglior Rosato d’Italia istituito per la…

Tutto è pronto per la seconda edizione di That’s Garda, l’evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago a Salò (Brescia). Domenica 14 aprile torna l’iniziativa promossa dal Consorzio Olio Garda DOP in…

L’appuntamento è fissato in via eccezionale dal 31 maggio  al 3 giugno, nel ponte della Festa della Repubblica: la coincidenza con l’election day del 26-5 ha infatti reso necessario lo spostamento della storica manifestazione, che per…

Simone Gottardello, chef del ristorante Evo di Bardolino, ha vinto la seconda edizione del Premio Maculan per il migliore piatto salato abbinato ad un vino dolce. La sua ricetta (la puoi scaricare qui), una Composizione di gambero rosso,…