enogastronomia

L’edizione 2019 del Merano Wine Festival, in programma dall’8 al 12 novembre 2019, sancisce ufficialmente l’inizio della collaborazione tra il Consorzio di tutela Garda DOC e Ramazzotti. Se il 2018 segnò il debutto del Consorzio al…

Il futuro dell’enoturismo al 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier: dal 22 al 24 novembre la delegazione regionale AIS Veneto ospiterà a Verona incontri, saloni e degustazioni dedicati alla sommellerie italiana.…

Un altro appuntamento enogastronomico di qualità al Ristorante Desenzanino di Desenzano del Garda. Questa volta protagonista sarà la birra artigianale italiana. Venerdì 8 novembre alle 20, il Ristorante Desenzanino di Desenzano – gestito…

Una scelta mirata e strategica quella del Consorzio Lugana, che manifesta - in una fase di espansione e crescita per la Denominazione gardesana - la propria volontà di evolvere, mettendo al vertice un giovane manager del vino,…

Per interpretare e valorizzare le risorse del territorio, il Garda Trentino coinvolge durante l’evento Garda con Gusto – Gourmet Experience (1 – 3 novembre 2019) i migliori artisti del gusto a livello locale, nazionale e internazionale…

È un autunno di fuoco quello del Consorzio Tutela Lugana DOC che, tornato dalla Milano Wine Week con un “tutto esaurito” alla masterclass organizzata proprio in occasione dell’ultima e fortunata edizione della manifestazione…

Il Palio del Groppello è un riconoscimento ambito, perché il Groppello è l’uva autoctona simbolo della Valtenesi e del Garda bresciano ed è uno dei simboli di questo territorio. Il Palio è promosso dalla Confraternita del Groppello dal…

Tradizione, cultura ed enogastronomia si intrecciano con i colori e i sapori dell’autunno a Bardolino sul Lago di Garda. Da venerdì 1 a domenica 3 novembre in Piazza del Porto, Parco Carrara Bottagisio e Lungolago Cornicello il protagonista…

La «Carta dei Formaggi» è un progetto che coinvolgerà i ristoratori per promuovere all’interno delle loro attività un’offerta gastronomica specifica che valorizzi i prodotti caseari del territorio lombardo. Una vera e propria carta dei…

Tre giorni tutti da assaporare: dalla Carne Salada all’olio Extravergine di oliva, dal Broccolo di Torbole al Pesce di Lago, dalle verdure biologiche della Val di Gresta ai diversi tipi di Pane, dai Dolci ai Formaggi di Malga… Bollicine…

I funghi esposti saranno contraddistinti da un talloncino di riconoscimento dove, oltre ai dati scientifici (nome taxon, autori, sinonimi e habitat), sarà indicata l’eventuale commestibilità o tossicità degli stessi. I volontari del…

Tre appuntamenti in due giorni, tutti volti alla valorizzazione del territorio del Garda, da sempre fortemente in sinergia con la propria tradizione enogastronomica e da qualche anno, sempre di più, vocato anche all'ospitalità e…

Un mix di bontà, accompagnate da lunghe passeggiate sulla via principale della località turistica dove poter ammirare lo splendido panorama del lago di Garda, sospesi tra l’azzurro del lago ed i cangianti colori dei castagneti di San Zeno…

Aumentano infatti a 24 (erano 20 lo scorso anno) le aziende partecipanti, fra cui alcune new entry assolute, protagoniste di questa giornata alla scoperta di colori e sapori della vendemmia gardesana:  passano inoltre da tre a quattro i…

Ricominciano i "menù d'autunno" di Cibo di Mezzo.  Con qualche novità. Sul fronte ristoratori e produttori c'è un certo fermento. Tra le novità, ecco i nuovi ingressi su questo periodo autunnale: Ristorante Rose – Salò Ristorante…