Navazzo, lo spiedo campione è quello di Omar Pozzani e Simone Righetti
Preparazione a regola d'arte, salatura impeccabile, carni morbide e succulente, cottura perfetta.
La giuria non ha avuto dubbi: lo spiedo migliore è stato quello preparato dalla coppia composta da Omar Pozzani di Roè Volciano e…