Federazione Italiana Cuochi

Parte dal Garda la corsa dei cuochi azzurri al titolo messo in palio dal Global Chefs Callenge. In vista del campionato mondiale di cucina, la Nazionale italiana cuochi (Nic) negli ultimi mesi ha svolto gli allenamenti a Brescia,…

Il Premio, realizzato con il contributo e il patrocinio della Camera di Commercio di Brescia, è indetto dal Consorzio di tutela Olio Garda DOP in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, e Pentole Agnelli, con l’intento di…

Chef Carlo Bresciani è un'istituzione nel mondo della ristorazione, bresciana e non solo. E' maestro di cucina, patron dell'Antica Cascina San Zago di Salò e presidente di Fic Promotion, società controllata della Federazione Italiana…

Tutto è pronto per la seconda edizione di That’s Garda, l’evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago a Salò (Brescia). Domenica 14 aprile torna l’iniziativa promossa dal Consorzio Olio Garda DOP in…

RIVA DEL GARDA - Expo Riva Hotel 2018: una piattaforma di business dove gli operatori del turismo si incontrano. Da domenica 4 a mercoledì 7 febbraio. 

LAGO DI GARDA - Il Consorzio di tutela Olio Garda DOP indice la prima edizione del Concorso Interregionale “Premio olio Garda DOP” rivolto agli studenti degli Istituti alberghieri delle classi 4° e 5°.

RIVA - L’appuntamento con il settore HO.RE.CA è a Riva del Garda, dal 4 al 7 febbraio 2018: Expo Riva Hotel, ecco tutte le novità della prossima edizione.

SALÒ - È salodiano il miglior risotto nazionale. Lo ha ideato lo chef Carlo Bresciani: un risotto che richiama nella forma e nel gusto la pizza margherita.