pasticceria

Quest'anno sulle tavole imbandite per le feste potrete mettere l'essenza del Garda, un dolce simbolo della mediterraneità del Benaco. Merito di Marco Zuanelli, titolare storica pasticceria di Salò El Pastiser, mastro pasticcere,…

"Sono entrato da architetto e vado via da architetto del gusto». Così Davide Merigo, architetto 38enne di Gardone Riviera, residente a Puegnago del Garda, ha commentato la vittoria della decima edizione di "Bake Off Italia – Dolci in…

Pasquale Tozzi, resident chef del Ristorante Il Pescatore e del Ristorante Magnolia all’interno del 5 Stelle Lusso Grand Hotel Fasano, ha una formazione da pasticcere e una grande passione per i lievitati. “Ho iniziato a lavorare nel…

Montersino è un noto chef, volto televisivo, autore di numerosi best seller di cucina e pioniere della pasticceria salutistica. La serata sarà preceduta dalla visita guidata al Museo e alla Collezione d’arte che fu di Luciano Sorlini…

Alba Di Pillo Campeol, nota ristoratrice trevigiana, è scomparsa oggi a meno di due settimane dalla morte del marito Ado con il quale ha condiviso tanti anni di lavoro e di passione in cucina. “Per una vita intera - ha detto il  il…

Talento, passione, dedizione e ferrea disciplina professionale sono soltanto alcune delle caratteristiche che hanno portato il bresciano Iginio Massari ad essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo, con il merito…

A partire da martedì 15 dicembre, in corso Sant’Anastasia a Verona, è operativo ed aperto anche al pubblico il quarto punto vendita d’Italia di Iginio Massari, celebre pasticcere e personaggio televisivo. Gli altri negozi del maestro…

“Iginio Massari rappresenta un orgoglio lombardo nel mondo e questo riconoscimento per la pasticceria del Gambero Rosso ne è solo l’ennesima conferma. Il pasticcere bresciano è da sempre al vertice ed è la voce più autorevole di un intero…

I ragazzi alle prese con la scelta del percorso di studi superiori potranno visitare la scuola, partecipare a ministage e scoprire le proposte didattiche dello storico istituto alberghiero gardonese, che dal 1961 fornisce all’industria…

La bottega, con forneria e relativo laboratorio per i lievitati aperta lo scorso anno è diventata in breve tempo un luogo di ritrovo per residenti e turisti grazie alla qualità, alla professionalità e alla simpatia dei giovani proprietari.…

SALÒ - Sarà inaugurata oggi pomeriggio, martedì 12, in viale Europa 35 a Cunettone, la nuova forneria "Pan di Via", con annesso bar pasticceria. Ci lavorano 9 persone.