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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Disfida tra norcini, salami in gara e in degustazione
SAN FELICE - Appuntamento domenica 30 a partire alle 19.30 in piazza a San Felice del Benaco per la seconda edizione della disfida tra norcini.
La Fiera del Vino di Polpenazze scalda i motori
POLPENAZZE - Al via il conto alla rovescia per la 68esima Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze, da venerdì 26 a lunedì 29 maggio.
Garda con Gusto, un lago da assaporare
TOSCOLANO MADERNO - Al via venerdì a Toscolano Maderno la nona edizione di Garda con Gusto. Fino al 14 maggio in cinque ristoranti menù a base di pesce di lago a prezzo convenzionato.
Unicità del Chiaretto, consorzi a confronto a Puegnago
PUEGNAGO - Il Chiaretto protagonista del convegno “I patrimoni dell’umanità: L’unicità del Chiaretto”, in programma per giovedì 27 aprile a Puegnago nelle sale di villa Galnica, sede del Consorzio Valtènesi.
Italia in Rosa al traguardo del decennale
MONIGA - Dal 2 al 4 giugno al Castello di Moniga (BS) la decima edizione della vetrina dei Rosé su iniziativa del Comune di Moniga e del Consorzio Valtènesi.
Fish&chef, la grande cucina sul Garda
LAGO DI GARDA - Grandi nomi della cucina internazionale chiamati ad interpretare le eccellenze del territorio gardesano in 6 serate gourmet, che da sole valgono il viaggio sul Garda.
Nei ristoranti le ricette di Martina, la cuoca di d’Annunzio
GARDONE RIVIERA E SALÒ - Tredici ristoranti di Gardone e Salò daranno vita al «Weekend dannunziano» portando in tavola le ricette di Martina, la cuoca prediletta del Vate.
Valtènesi al vertice della nuova Doc Riviera del Garda Classico
VERONA - Presentata a Vinitaly, operativa dalla vendemmia 2017, la nuova Doc unica nasce da un patto di territorio sottoscritto dal 90% dei produttori. L’appellazione Valtènesi al vertice della piramide qualitativa.
La Doc Lugana compie 50 anni
VERONA - A Vinitaly il bianco lombardo-veneto dà il via ufficiale ai festeggiamenti per il suo primo mezzo secolo. «I vignaioli del Lugana sono i custodi del territorio».
Torna Wardagarda, festival dell’olio del Garda nel suo entroterra
CAVAION VERONESE - La seconda edizione a Cavaion Veronese il 17 e 18 giugno 2017. Due giorni di laboratori, degustazioni e showcooking con il Consorzio Olio Garda DOP.
Consorzio Bardolino e Chiaretto verso nuovi disciplinari
GARDA VERONESE - In approvazione entro l’estate la completa revisione dei disciplinari di produzione dell’area dei vini del Garda veronese, il Bardolino e il Chiaretto.
Vinitaly and the city sbarca a Bardolino
BARDOLINO - A Bardolino dal 7 all’11 aprile il fuori salone di Vinitaly dedicato a tutti i wine lovers. Degustazioni, concerti, installazioni, storytelling, incontri…
Garda Dop: l’olio nuovo a Sol&Agrifood
VERONA - Il Consorzio di Tutela a Verona con la nuova annata di olio Garda DOP. Domenica alle 12 in programma il convegno "La gentilezza dell’olio. Alla scoperta del Garda DOP".
In alto i calici: a Verona torna Vinitaly
VERONA - Il meglio del vino nazionale ed internazionale è di scena a Vinitaly 2017, a Verona dal 9 al 12 aprile. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
Il boom del broccolo di Torbole
TORBOLE - Il broccolo prodotto sull’Alto Garda trentino vive un vero e proprio boom. Presidio Slow Food, il broccolo di Torbole vive un momento d’oro in termini di produzione e di gradimento.