Brassica oleracea Botrytis

Il menù prevede orzotto al broccolo servito con crostoni di pane al paté di foglie di broccolo e la crostata al broccolo mela e zenzero. Sarà insomma l'occasione per gustare questa eccellenza del Garda trentino, ma anche per acquistare…

TORBOLE - Torna anche quest'anno, a Torbole, la festa del broccolo. Sabato 20 gennaio degustazione di questo prodotto umile ma eccellente, presidio Slow Food.

TORBOLE - Il broccolo prodotto sull’Alto Garda trentino vive un vero e proprio boom. Presidio Slow Food, il broccolo di Torbole vive un momento d’oro in termini di produzione e di gradimento.