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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Cibo di Mezzo protagonista del Festival Franciacorta in casa Barone Pizzini
Due Colombe, Saur, Duo, Filari Dispari, Rose, La Lepre, Al Malò e Gaudio: cos'hanno in comune questi 8 ristoranti? L'essere partner nel progetto gastronomico nato negli ultimi anni su stimolo di Cibo di Mezzo, un gruppo di ristoratori…
Tre cocktail in rosa: il Chiaretto Bardolino incontra la mixology
Sono Zanéibe and Cheese, Aperitivo Julep e Chiaroscuro i protagonisti di Tre cocktail in rosa, l’ebook che raccoglie le ricette dei drink a base di Chiaretto di Bardolino creati da Edoardo Bullio e Michele Bertelle, i bartender dell’A.M.E.N…
La ripartenza del Lugana parla tedesco
Gli impegni internazionali del Lugana ripartono dalla Germania. Non poteva essere altrimenti per la DOC che da sempre vede i tedeschi come i maggiori appassionati al mondo e che esporta nei paesi di lingua germanica circa il 40%…
Vendemmia 2020: il Veneto prima regione per produzione
“Se il Veneto si conferma anche in questa vendemmia al primo posto a livello nazionale per produzione è un segno della tenacia e della forza di volontà dei nostri viticoltori. Dopo la crisi legata al Covid, qualcuno in un momento di…
Slow Food, in Trentino le presentazioni della guida alle birre d’Italia
«Sarà anche un’occasione - spiegano i responsabili della Condotta Valle dell'Adige Alto Garda - per fare il punto sulla situazione della birra artigianale in Trentino, grazie alla partecipazione del curatore della guida Lorenzo Petrolli che…
Consorzio Lugana: stoccaggio del 15% a salvaguardia del valore Doc
Si è svolta la scorsa settimana l'Assemblea del Consorzio Tutela Lugana DOC che ha affrontato come punto centrale all'ordine del giorno il varo di misure straordinarie per far fronte alla crisi congiunturale del comparto vino, fra i…
L’Ape della Serenissima. In gara i migliori miele del Veneto
Il Premio “Città di Lazise – L’Ape della Serenissima” sarà assegnato, in occasione della Fiera Nazionale “I giorni del miele”, ai migliori mieli tipici di produzione regionale del Veneto.
Il premio ha gli scopi di incentivarne la…
Eatinero Bardolino 2020, fino a martedì il festival del cibo di strada e dell’handmade
Parte domenica 9 agosto, e durerà fino a martedì 11, Eatinero Bardolino 2020 - Festival del cibo di strada itinerante e dell'handmade. Una tre giorni dedicata all’artigianalità, con una selezione di food truck del sito Eatinero.it – prima…
Bardolino, salta la Festa dell’uva e del vino
«Una decisione dolorosa, ma necessaria». Queste le parole con cui Lauro Sabaini, sindaco di Bardolino, annuncia che l’edizione 91 della Festa dell’Uva e del Vino Bardolino, in programma dall’1 al 5 ottobre, sarà rinviata al 2021.
Un…
Io bevo lombardo: 3 milioni per sostegno al settore
Una misura straordinaria da 3 milioni di euro che consentirà di aiutare due settori che rappresentano due eccellenze per la Lombardia e che affrontano un periodo di difficoltà economica. Questo intervento consentirà anche di rafforzare…
Valtènesi: dal 3 agosto il Garda bresciano si illumina di rosa
Sulla sponda bresciana del lago di Garda agosto sarà un mese all’insegna del “rosa”: i vini a denominazione della Valtènesi tradizionalmente conosciuti come “chiaretti “si preparano ad “Illuminare di Rosa” la riviera del più grande lago…
Al Tancredi Ristorante la “cucina sensibile” di chef Roberto Stefani
Cinque dipendenti provenienti da parti di Italia differenti (Valtellina, Friuli Venezia Giulia, Bergamo e Puglia) si trovano a lavorare insieme al Ristorante Risorgimento a Sirmione.
E’ proprio in quell’anno che i soci Arnaldo Damiani,…
Nasce Gardadelivery.com, portale wine&food della riviera veronese
I vini e la cucina del lago di Garda a portata di clic, in un unico portale: nasce Gardadelivery.com, l’ecommerce creato dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino, in collaborazione con la società Webmotion, per raccogliere le…
Leone d’Oro: incoronati i migliori oli italiani ed esteri
Nel fine settimana dell’10 e 11 luglio sono state molte iniziative messe in campo da Maria Paola Gabusi, fondatrice di O’Live & Italy e anima del Leone d’Oro International: le iniziative hanno preso il via venerdì quando due speciali…
Chiarè, il rosato veronese diventa un cocktail aperitivo
Quarto e ultimo appuntamento a Bardolino con L’Estate del Chiaretto. Sabato 11 e domenica 12 luglio toccherà al centro storico ospitare il vino rosato principe del Lago di Garda, grazie alla collaborazione con i ristoranti e bar aderenti…