enogastronomia

La Sbigolada Torbolana è una festa popolare gastronomica che si rinnova dal 1874. E' organizzata dal Comitato Sbigolada Torbolana, presieduto da Michele Prandi, con il patrocinio del comune di Nago Torbole. L’evento tipicamente si svolge…

L’anno 2024 parte per Tinazzi con 4 appuntamenti imperdibili. Dall’ormai consolidata partecipazione ad Amarone Opera Prima, alle due entusiasmanti novità: Tinazzi sarà infatti al Salone Hospitality di Riva del Garda (TN), e per la prima…

Presentata oggi l’edizione 2024 di Hospitality, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Ho.Re.Ca. che torna al Quartiere Fieristico di Riva del Garda con oltre 750 espositori, in crescita del 20%, e più di 140 eventi tra…

Se si raccolgono ottimi broccoli anche a pochi chilometri dalle montagne innevate, nel pieno inverno trentino, lo si deve alla vicinanza del lago di Garda e al Pelèr, vento proveniente del nord-est, che crea un microclima ideale negli orti…

Lo comunica l’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi. “Con questa iniziativa – dichiara l’assessore – sosteniamo i produttori per far conoscere ancora meglio le eccellenze lombarde.…

Dopo meno di un mese dalle riprese, sono già pronte le puntate di Giorgione a Casa Tua interamente dedicate al Garda Trentino. Le puntate, come di consueto, andranno in onda su Gambero Rosso Channel (pacchetto Sky, canali 133 e 415).…

Sono 72 i Ferrari F1® Podium Jeroboam stappati da piloti e costruttori sul podio nel 2023 e circa 100.000 le bottiglie di Trentodoc che durante i fine settimana dei Gran Premi hanno riempito i calici, non soltanto nelle migliori aree di…

Quest'anno sulle tavole imbandite per le feste potrete mettere l'essenza del Garda, un dolce simbolo della mediterraneità del Benaco. Merito di Marco Zuanelli, titolare storica pasticceria di Salò El Pastiser, mastro pasticcere,…

I verdetti della 54esima edizione del concorso organizzato dalla Confraternita del Groppello presieduta da Massimo Piergentili sono stati emessi sabato 2 dicembre all’Antica Cascina San Zago di Salò. In palio il titolo di miglior…

Senza perdere la sua inconfondibile classe, la Lombardia si riscopre una regione sempre più attenta alla sostenibilità e al green, anche in cucina, posizionandosi al terzo posto per presenza di agriturismi in Italia: è la sorpresa che ci…

Un viaggio del gusto nel cuore della Francia, per cominciare ad entrare nel clima delle festività natalizie, attraverso il palato e le bollicine più famose al mondo. Lo propone il ristorante Il Giglio, in via G.B.Cipani a Fasano,…

Cartellata di luccio, patata affumicata, capperi e olive Per Natale, Maurizio Bufi - l’executive chef dell’insegna 1 Stella Michelin Ristorante Il Fagiano del 5* L Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera (BS) – propone…

L’idea è nata quasi per caso, vedendo un cliente che usava il cornicione della pizza per fare la scarpetta con il pomodoro che era scivolato sul piatto. Adesso, la “Pizza Scarpetta” è uno dei piatti più venduti alla pizzeria “San Ciro”,…

Il ristorante Al Tramonto e l’osteria La Pergola si trovano presso lo Spa-Hideaway Cape of Senses (Adults Only) e a partire da novembre sono ora accessibili a tutti, non solo ai clienti dell’hotel. Al ristorante Al Tramonto si respira…

La data da cerchiare in rosso sul calendario è quella di domenica 26 novembre, quando, dalle 12.30, Villa Bissiniga aprirà le porte per «La Villa e il Gusto», evento enogastronomico, e non solo, in una dimora storica che dalla collina di…