enogastronomia

DESENZANO -La disfida della polpetta è un divertente aperitivo itinerante, quest’anno in versione bio, in programma oggi dalle 19.

ROMA - È il giovane Michele Ferrari di Riva ad aggiudicarsi la vittoria del premio che Gambero Rosso e Pandolea dedicano all’olio extravergine.

CASTELNUOVO - Castelnuovo del Garda sarà protagonista, giovedì 16 e venerdì 17 aprile, di due puntate di “Ricette all’italiana", la striscia quotidiana condotta da Davide Mengacci in onda su Rete 4 alle 10.45.

VERONA - L’olio gardesano si svela a Sol&Agrifood in fiera a Verona dal 22 al 25 marzo 2015 durante la Rassegna Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità.

BARDOLINO - Il 50% delle cantine della doc veronese ha come titolare una donna. Un vero e proprio primato nazionale per il settore vinicolo.

LAZISE - L’appuntamento richiama 140 giornalisti da 13 paesi. In libero assaggio quasi 200 vini di 68 aziende per la più grande anteprima di vini rosati autoctoni mai allestita in Italia.

VERONA - Le anticipazioni della ricerca IRI che verrà presentata a Vinitaly. Vendite di vino nella grande distribuzione in leggera ripresa nel 2014, segnali incoraggianti per il 2015.

LAGO DI GARDA - Il noto programma tv di Sky 1 ha presentato, nella puntata di giovedì 19 febbraio, la farina tipica del Garda tra le eccellenze gastronomiche d'Italia.

RIVA DEL GARDA - Giovani chef trentini si sfidano a Riva. Un premio a chi saprà meglio valorizzare l'extravergine DOP Garda Trentino in una ricetta realizzata con prodotti del territorio.

LAGO DI GARDA - Un corso di cultura enoica e degustazione organizzato dalle tre Confraternite del vino del Garda bresciano: Groppello, Chiaretto e Lugana.

TRENTO - Venerdì 6 febbraio alla Fondazione Mach il seminario su marketing enologico e psicologia. Imperdibile per chi si occupa di marketing e comunicazione del vino.

CALVAGESE DELLA RIVIERA - L’azienda agricola La Torre propone la nona edizione de “Il Groppello a spasso nella cucina bresciana”. Menù abbinati al "Mocasina" in numerosi ristoranti della provincia.

GARDA VERONESE - La Rivoluzione Rosé del Bardolino Chiaretto è approdata a Miami, in Florida. Il vino gardesano protagonista de “La Nuit en Rosé”, il festival americano dedicato ai vini rosati.

BRESCIA - Sono sempre più numerosi, a Brescia e in provincia, i ristoranti che si rivolgono al pubblico vegetariano e vegano. Ed ora approda in città anche la "piada vegan".

GARDONE RIVIERA - L’istituto alberghiero “Caterina de’ Medici” di Gardone Riviera ha organizzato anche quest’anno il concorso «Il principe dello spiedo bresciano».