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“Aola day” a Riva del Garda

RIVA DEL GARDA - L'alborella, nota come «àgola» o «àola», è stata per secoli il pesce-simbolo del Garda e il sostentamento delle genti rivierasche. Anello fondamentale della catena alimentare, in quanto preda dei grandi pesci, l'alborella…