chef

Il Grand Hotel Terme Sirmione, cinque stelle del gruppo Terme di Sirmione – Wellness Hotels sul Lago di Garda, annuncia l'arrivo del nuovo chef Roberto Stefani al ristorante L'Orangerie. Questa importante novità segna un nuovo capitolo…

La data da cerchiare in rosso sul calendario è quella di domenica 26 novembre, quando, dalle 12.30, Villa Bissiniga aprirà le porte per «La Villa e il Gusto», evento enogastronomico, e non solo, in una dimora storica che dalla collina di…

Nel 2023, come noto, Brescia (con Bergamo) sarà capitale italiana della cultura. Ma prima sarà capitale italiana della cucina e dei cuochi. Ad annunciarlo è una nota dell’Associazione Bresciana Cuochi. L’anticipazione – ma, visto…

Dall’8 aprile sarà tutto nuovo. In cucina, al 5 stelle Lusso Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera, in provincia di Brescia, faranno il loro esordio al pubblico i due nuovi chef dei ristoranti dell’albergo di lusso: …

Lo annuncia lo stesso hotel: «Con enorme piacere diamo il benvenuto al Grand Hotel Fasano a Maurizio Bufi, il nuovo executive chef del ristorante Il Fagiano. Maurizio arriva da lontano: è originario di Molfetta, e dalla sua terra ha…

SALÒ - Ennesimo premio per Giorgio Lecchi, che alla Fiera internazionale «Tutto Food»  a Milano si è aggiudicato il 2° Trofeo «La Stella della Cucina Senza Glutine».

LAGO DI GARDA  - Grandi nomi della cucina internazionale chiamati ad interpretare le eccellenze del territorio gardesano in 6 serate gourmet, che da sole valgono il viaggio sul Garda.

GARDONE RIVIERA - Il Premio Cuoco dell’anno è stato assegnato a Riccardo Camanini, chef alla guida del ristorante “Lido 84” a Gardone Riviera.

GARDONE RIVIERA - L’istituto alberghiero Caterina de’ Medici di Gardone incorona il nuovo "Principe dello spiedo bresciano". Sabato 4 marzo la sfida tra 10 studenti.

BRESCIA - Cuochi stellati maestri di cucina e centinaia di volontari offrono a persone e famiglie in difficoltà una cena speciale per celebrare il Natale.

SALÒ - A due mesi dalla Garda Cooking Cup ecco il video reportage dell’evento. In attesa della seconda edizione, riviviamo insieme la manifestazione salodiana.

SALÒ - Il mondo della ristorazione piange Piergiovanni Vivenzi, presidente dell'Associazione cuochi bresciani da un mese, stroncato venerdì da un malore.

RIVA DEL GARDA - Giovani chef trentini si sfidano a Riva. Un premio a chi saprà meglio valorizzare l'extravergine DOP Garda Trentino in una ricetta realizzata con prodotti del territorio.

LOMBARDIA - Approvato il bando di concorso «New talented italian chef for Expo 2015» per la selezione di 100 giovani qualificati/diplomati nel settore della ristorazione.

SALO' - Riccardo Camadini, chef del Lido 84 di Gardone Riviera, offre al pubblico de “I giardini del Benaco” una lezione sull’utilizzo di erbe e fiori in cucina. Appuntamento domenica 14 settembre alle 15 nel municipio di Salò (Sala dei…