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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Lo chef Maurizio Bufi porta una Stella Michelin al Grand Hotel Fasano
Al Teatro Grande di Brescia, alla 69esima edizione della Guida Michelin Italia, il Ristorante Il Fagiano del 5*L Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera (BS) ha conquistato la Stella Michelin.
Il progetto di…
Riva, torna il mercatino di Natale “Di gusto in gusto”
Il Natale a Riva del Garda si colora di profumi e sapori tipicamente trentini con "Di Gusto in Gusto", un percorso dove si potranno scoprire, degustare ed acquistare le migliori eccellenze del territorio coccolati da una inconfondibile e…
Dal campo alla tavola: tutti i segreti dell’olivo e dell’olio
L’evento è organizzato nell’ambito di «Toscolea», ambizioso progetto di valorizzazione della coltivazione olivicola sul territorio comunale.
Si comincia alle 14.15 con l’accoglienza da parte dei responsabili dell’evento, Gelsomina Fico…
Bardolino d’Autunno con il Vino Novello nel weekend
Evento che oltre a promuovere il vino giovane, incentiva il turismo autunnale.
Non ci sarà solo vino, infatti, ma anche shopping e appuntamenti musicali, in quella che rappresenta un’anteprima degli appuntamenti natalizi bardolinesi.…
Pesce di mare negli agriturismo lombardi, bocciata la proposta
Il Consiglio Regionale della Lombardia ha approvato martedì 31 ottobre il progetto di legge di revisione ordinamentale 2023, che tra le varie materie di interesse ha riguardato anche la disciplina degli agriturismo lombardi, per cui si…
Patrimonio Alimentare Alpino candidato al Registro Buone Pratiche Unesco
“Regione Lombardia ha ufficialmente candidato il Patrimonio Alimentare Alpino al Registro delle Buone Pratiche Unesco“. Ne danno notizia gli assessori di Regione Lombardia alla Cultura, Francesca Caruso, e alla Montagna, Massimo…
Il ritorno di Salò Golosa, un successo
Buona la prima. La nuova edizione di Salò Golosa va in archivio con la soddisfazione degli organizzatori, che diffondo il comunicato che pubblichiamo di seguito.
«Attraverso il “Passaporto del buon gusto” abbiamo fatto intraprendere un…
Il tappo a vite, una scelta oltre i preconcetti
L’evento è organizzato dal gruppo di produttori vinicoli Gli Svitati in collaborazione con Guala Closures nell'ambito della fiera Autumnus. I frutti della terra in programma da giovedì 19 a domenica 22 ottobre (tutte le info qui).…
Lido 84 ancora al top con le Tre Forchette del Gambero Rosso
Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione.
Sono 2.485 le insegne recensite, con 324 novità.…
Salò Golosa: è caccia agli ultimi biglietti
Domenica 22 ottobre dalle 12 alle 16, 22 tra Ristoranti e pasticcerie proporranno una serie di degustazioni di prodotti tipici all’interno dei propri esercizi commerciali accompagnati dal vino del Consorzio Valtenesi.
Attraverso il…
Autunno, è tempo di menù di Cibo di Mezzo
Al via la ottava edizione dei menu Cibo di Mezzo. L’evento più atteso dai gourmet, che coinvolge tutti i ristoranti e tutti i produttori e che dà la possibilità a tutti, di provare i migliori accostamenti tra materie prime del territorio e…
Hostaria Verona, un brindisi al Garda con il Bardolino e il Chiaretto di Bardolino
Tre giorni per scoprire il Bardolino e il Chiaretto di Bardolino, il vino rosso e il vino rosa del lago di Garda, nel meraviglioso centro storico di Verona: il Consorzio tutela vino Bardolino prenderà parte al Festival Hostaria Verona, in…
Violor, il vino condiviso, tra storia amicizia e sogni
Dalla sinergia tra un sommelier, un produttore e un artista nasce un vino capace di raccontare un luogo, un sogno e un’idea artistica. Tutto legato da una storia comune e da una visione sinergica e rispettosa
Il blend promette molto…
Sincette presenta Foglio 9, groppello biodinamico affinato in anfora
Sincette (www.sincette.it), azienda agricola biodinamica di proprietà della famiglia Brunori, arricchisce la sua produzione con Foglio 9 Riviera del Garda Classico Groppello 2021, un rosso che affina ben dodici mesi in anfora.
La realtà…
Garda trentino, ottobre è il mese del gusto
Tra le bancarelle nei piccoli centri o nei borghi contadini, sgranocchiando i “maroni” raccolti intorno a Drena, Tenno e Nago. Ai tavoli dei ristoranti tradizionali vista lago, gustando le proposte culinarie a base di pesce d’acqua dolce,…