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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Corvina Manifesto, l’anteprima del Chiaretto di Bardolino
Dopo due anni di assenza dovuti alla pandemia, sabato 30 aprile e domenica 1 maggio torna sulla riviera orientale del lago di Garda l’appuntamento con Corvina Manifesto - L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino, la rassegna di presentazione…
Il primo Avatar NFT del mondo del vino è di Maia Wine del Garda
Costruito sul marchio dell’azienda Maia Wine che vede raffigurata la ninfa Maia, prende vita un avatar che partendo da un’ispirazione classica si proietta nel Metaverso. Un brand dinamico, già pioniere del segmento Soft Luxury negli…
Le prime bottiglie doc del cru Montebaldo valgono già 4 milioni
Il Consorzio di tutela del Bardolino entra in campo assieme all’Unione Montana del BaldoGarda, all’associazione Marchio del Baldo e a Mag Verona per promuovere i vini del distretto Montebaldo, nonché tutto il territorio veronese del monte…
“Laboratori del Gusto” per coniugare cibo e paesaggio
È possibile collegare il piacere di mangiare un pezzo di pane e burro in una malga con i saperi e le tecniche sedimentate in una comunità? Che legame esiste tra la produzione alimentare e la bellezza di un paesaggio alpino, caratterizzato…
M’ama o non m’ama: sette vini per giocare con l’amore
Per San Valentino un bouquet speciale: sette fiori raccontano le peculiarità olfattive, visive e “caratteriali” di sette vini da sorseggiare assieme alla dolce metà.
Chi non ha mai sfogliato una margherita con aria sognante,…
A Lonato torna il circuito gastronomico Töt Porsèl
La Fiera agricola di Lonato salta di nuovo: in programma dal 14 al 16 gennaio 2022, la 64esima non si farà a causa del forte incremento del numero di contagi.
E' invece confermata la rassegna gastronomica «Töt Porsèl», che propone menù a…
Il Lugana Doc chiude un anno da record
Il 2021 lascerà il segno negli annali del Consorzio Tutela Lugana, estremamente positivo per le performance raggiunte dalla denominazione gardesana soprattutto in Italia.
Una bella novità questa per un vino da sempre vocato all’export,…
Maurizio Bufi nuovo executive chef del Grand Hotel Fasano
Lo annuncia lo stesso hotel: «Con enorme piacere diamo il benvenuto al Grand Hotel Fasano a Maurizio Bufi, il nuovo executive chef del ristorante Il Fagiano.
Maurizio arriva da lontano: è originario di Molfetta, e dalla sua terra ha…
Dolce Scuola cameo, per adulti di domani coscienziosi sul valore del cibo
Cameo, azienda alimentare con sede a Desenzano, specializzata in torte, budini e pizze, presenta Dolce Scuola cameo, il progetto formativo pensato per accendere nei più piccoli la scintilla della curiosità e supportare gli insegnanti a…
Limone, arancia amara, cedro e cappero del Garda sono “Prodotti Agricoli Tradizionali”
Lo rende noto la neo istituita cooperativa agricola Terre & Sapori di Gargnano, che aveva presentato alla Regione apposita richiesta perché questi quattro prodotti tradizionalmente coltivati in alto Garda fossero riconosciuti a livello…
Dal Panettone Garda® a quello al cioccolato fatto in casa
Dal Panettone Garda® a quello al cioccolato fatto in casa.
Da un lato abbiamo Panettone Garda® è un marchio registrato da Astoria Park Hotel SPA di Riva del Garda e si contraddistingue per un sapore inconfondibile. Dall’altro un classico…
Confraternita del Groppello: i nuovi adepti
I nuovi con fratelli sono: Fabio Formentini, esponentre di una storica famiglia di produttori di vini del Garda, proprietaria della cantina Selva Capuzza, vignaioli da generazioni; Achille Mattei, medico veterinario, proprietario di vigne,…
Le Morette con ABEO per un Natale di solidarietà
In occasione del prossimo Natale Le Morette sostiene ABEO Onlus Verona – Associazione Bambino Emopatico Oncologico.
Durante tutto il mese di dicembre parte del ricavato delle vendite di Lugana Doc Benedictus sarà devoluto alla raccolta…
Un angolo di lago, una boccata d’ossigeno e di sapori genuini
Affacciato sul porto e la spiaggia della Zattera, è un locale in stile semplice e delicato, il giusto compromesso tra qualità e gusto, con una meravigliosa vista sul lago che lo rende una delle mete più appetibili per eventi, serate e…
Il Chiaretto di Bardolino entra nell’associaizone Rosés de terroirs
“La sensazione è quella che credo abbiano provato i Måneskin quando sono stati invitati ad aprire il concerto dei Rolling Stones”: è così che il presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino, Franco Cristoforetti,…