enogastronomia

Tra i profumi del lago e gli ulivi di Puegnago del Garda (BS), Casa Leali continua a scrivere la sua storia di eccellenza. In occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, presentata a Roma il 20…

Non è stata una sorpresa. I due giovani chef Federico Pelizzari e Daniele Ghidini in pochi anni hanno saputo trasformare il loro ristorante Duo,  in via Cavour 7 a San Felice del Benaco, in una delle realtà più promettenti e interessanti…

Dopo il grande successo della 24ª edizione di Profumi di Mosto, che il 5 ottobre ha richiamato oltre 1000 partecipanti lungo la sponda bresciana del Lago di Garda, il Consorzio Valtènesi si prepara a un nuovo appuntamento: domenica 19…

Riparte la stagione del Marrone di San Zeno di Montagna Dop (Vr) la cui produzione si prospetta ottima per qualità e quantità. Il Consorzio di tutela traccia un bilancio positivo dell’annata e guarda con ottimismo all’imminente raccolta.…

Un piccolo oliveto nel cuore di Verona: così l’olio Garda DOP si prepara a conquistare il pubblico della XI edizione di Hostaria, la grande festa del vino e dei sapori che dal 17 al 19 ottobre 2025 animerà il centro storico della città…

La Carta Vini 2025 del Resort Stroblhof Lake Garda di Formaga è stata premiata fra le 10 Best d’Italia nella categoria “Ristorante d’Hotel” agli Milano Wine Week Awards, riconoscimento assegnato nell’ambito della Milano Wine Week. La…

Decima stagione per menù di Cibo di Mezzo «Un traguardo - dicono i promotori del progetto - che ci riempie di orgoglio e di felicità. Era il 2018 quando, quasi in punta di piedi, abbiamo lanciato il nostro primo menù, coinvolgendo…

Presentato il Gran Galà della Carne, in programma domenica 12 ottobre, dalle 11.30 alle 16, in Piazza Carlo Alberto a Valeggio sul Mincio, con 250 posti a sedere. L’evento è promosso dal Comune di Valeggio sul Mincio, Assessorato…

Da oggi la Carne salada del Trentino, con la pubblicazione del regolamento sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea, entra ufficialmente nel registro europeo delle Indicazioni geografiche protette (Igp). Un riconoscimento che è…

Domenica 5 ottobre torna Profumi di Mosto, l’evento diffuso che condurrà i visitatori alla scoperta di 25 cantine della Valtènesi. In ognuna saranno proposti tre vini in degustazione abbinati a un assaggio gastronomico, per valorizzare i…

Un secolo di passione e un impegno rinnovato per la sostenibilità. Il centenario non è solo un punto d’arrivo di grande valore, ma anche una ripartenza, l’inizio di un nuovo capitolo di una lunga storia che intreccia tradizione familiare e…

È stato il Lungolago Lenotti, incorniciato dal tramonto, a fare da palcoscenico al taglio del nastro che ha dato ufficialmente il via alla 94ª edizione della Festa dell’Uva e del Vino Bardolino, in programma fino a lunedì 6 ottobre 2025.…

Il programma 3 OTTOBRE Creek Chic: Tapas & cocktail a km 0 Palazzo Martini, Riva del Garda 18.30 – 22.00 Il pesce di torrente (e non solo) è protagonista di un aperitivo gourmet con tapas ideate dallo chef Stefano Rossi…

Lo comunica l’assessore all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, che ha aperto i lavori dell’assemblea lunedì 29 settembre a Palazzo Lombardia. “Le Strade dei Vini e dei Sapori – dichiara Beduschi –…

“Con il Passaporto del Buon Gusto abbiamo accompagnato cittadini e turisti in un vero e proprio viaggio enogastronomico tra le vie di Salò. Questo è stato Salò Golosa: una manifestazione che ha messo al centro i sapori autentici del nostro…