el Pastiser

Il corso sarà condotto da Marco Zuanelli, maestro pasticcere, Cesare Zuanelli, pastry chef e Francesco Zuanelli, food & beverage manager della pasticceria El Pastiser di Salò. Marco Zuanelli – Maestro pasticcere è diplomato e…

Quest'anno sulle tavole imbandite per le feste potrete mettere l'essenza del Garda, un dolce simbolo della mediterraneità del Benaco. Merito di Marco Zuanelli, titolare storica pasticceria di Salò El Pastiser, mastro pasticcere,…

Doveva essere l’edizione della ripartenza, invece salta tutto per mancanza di personale stagionale nei ristoranti. La Notte Fondente, evento clou dell’estate di Gardone Riviera che sarebbe dovuto tornare dopo due anni di stop per la…

Sulla pagina Facebook dell'evento gli organizzatori spiegano che, seppur a malincuore, sono costretti ad arrendersi «ad una situazione che ha di fatto messo in ginocchio interi comparti a partire da quello della ristorazione e dei suoi…

In tv la dolce e golosa contesa tra tre pasticcerie della riviera bresciana. Appuntamento alle 21.10  di venerdì 14 (e non mercoledì 12 come comunicato dalla produzione in un primo tempo) su Real Time (canale 31 del digitale terrestre –…

Tre le pasticcerie che si contendono il titolo. Il loro nome è top secret. Ma è un secreto di Pulcinella. Quando la troupe del programma condotta da  Katia Follesa e dal pasticcere Damiano Carrara ha girato nelle tre pasticcerie, la voce si…

Tutto ebbe origine, nel 2010, da una follia enogastronomica: abbinare il cioccolato ai sapori del Garda, al limone o all'olio extravergine.  Il cioccolato d'estate? Abbinato all'olio? Al limone? «No, non può funzionare», sentenziò…

GARDONE RIVIERA – Si chiama "Trisoro" perché racchiude tre ori: verde (olio), rosso (zafferano) e nero (cioccolato). Lo trovate da oggi da "El Pastiser" di Salò. Ecco la sua storia.

SALÒ – Mercoledì 21 verrà presentata a Salò la fusione preziosa e dolce tra zafferano, olio di oliva e cioccolato. Nasce un nuovo dessert cremoso in ricordo della storia della Magnifica Patria.

GARDONE RIVIERA – Notte Fondente continua, anno dopo anno, a sorprendere e sedurre. Grande successo, ieri sera, per l’ottava edizione. La manifestazione si consacra evento “cult” dell’estate gardesana.

GARDONE RIVIERA - Nel borgo di Gardone Sopra si celebra anche quest’anno il matrimonio d’amore tra i sapori del lago e il «cibo degli dei». Appuntamento per venerdì 25 agosto.

GARDONE RIVIERA - È partita la caccia al biglietto per l’evento più goloso dell’estate, la «Notte fondente», percorso ciocco-gastronomico in programma venerdì 26 agosto.

GARDONE RIVIERA - Si rinnova il 22 agosto a Gardone Riviera l’appuntamento con la notte più golosa dell’estate. Torna, con la 5° edizione, la Notte Fondente.