Al Leone tornano le erbe aromatiche

Sabato 24 e domenica 25 marzo il Leone Shopping Center di Lonato del Garda al primo piano della galleria ospita una nuova edizione della grande mostra mercato di erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo in collaborazione con l’Azienda agricola “La Margherita” di Gazoldo degli Ippoliti (Mn).

Nel loro catalogo delle erbe è lunghissima la lista di piante aromatiche insolite, rare e poco conosciute che potranno arricchire gli orti e i balconi dei bresciani. Dall’acetosa all’aglio orsino (ma anche quello ornamentale o Serpente), dall’asparago tropicale all’assenzio, dalla caigua al cardo santo, dal raperonzolo alla salvia russa fino allo zigolo dolce: nomi e sapori insoliti possibili da trovare solo in questa mostra mercato grazie alla lunga esperienza dell’azienda agricola che li coltiva direttamente nelle proprie serre. Non mancheranno, in ogni caso, tutti gli aromi più comuni anche per chi ama la tradizione, ma sarà possibile scoprirne varianti insolite – come il basilico nero o la menta marocchina – per arricchire il proprio orto.

L’appuntamento con le piante aromatiche provenienti dalle serre dell’azienda agricola La Margherita è diventato ormai una tappa fissa al Leone: i visitatori del centro sanno che possono contare su questo evento esclusivo per crearsi ogni volta un orto casalingo davvero ricco di essenze introvabili.

La mostra mercato è aperta sabato e domenica dalle 9 alle 22, e dietro il banco sarà possibile incontrare le sorelle Zaltieri, proprietarie della tenuta e grandi esperte di piante ed erbe aromatiche, che saranno a disposizione per dispensare consigli sull’utilizzo delle piante in cucina e sulla loro miglior conservazione durante tutto l’anno.