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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Il racconto di un territorio. Il Garda e il suo olio in undici cene
LAGO DI GARDA - XIII edizione di "Valtènesi con Gusto", rassegna gastronomica dedicata all'oro verde del Garda. Da venerdì 9 febbraio a venerdì 27 aprile, 11 cene per raccontare questa terra e i suoi frutti.
La prima edizione del Premio Garda Dop per aspiranti chef
LAGO DI GARDA - Il Consorzio di tutela Olio Garda DOP indice la prima edizione del Concorso Interregionale “Premio olio Garda DOP” rivolto agli studenti degli Istituti alberghieri delle classi 4° e 5°.
A Lonato torna il circuito gastronomico Töt Porsèl
LONATO - Fino al 28 febbraio i migliori menu a base di carne di maiale, preparati dai ristoranti lonatesi secondo la tradizione locale e con un pizzico di fantasia.
Anteprima Chiaretto: a Lazise il rosé delle due riviere del lago di Garda
LAZISE - Domenica 11 e lunedì 12 marzo alla Dogana Veneta di Lazise anteprima del Chiaretto di Bardolino e del Valtènesi Chiaretto. 80 produttori con 140 vini presentano l’annata 2017.
Il broccolo di Torbole in vetrina, sabato degustazione al porto
TORBOLE - Torna anche quest'anno, a Torbole, la festa del broccolo. Sabato 20 gennaio degustazione di questo prodotto umile ma eccellente, presidio Slow Food.
Gustami Street Food Festival, cibo di strada protagonista a Peschiera
PESCHIERA - Da venerdì 5 a domenica 7 gennaio in piazza Ferdinando di Savoia a Peschiera i migliori food truck italiani (e non solo) per chi ama il cibo di strada di qualità.
Giorgione torna sul Baldo. Da stasera sul canale Sky del Gambero Rosso
MONTE BALDO - Appuntamento alle 21.30 di oggi, venerdì 29, sul canale 412 di Sky per la prima di tre nuove puntate di "Giorgione Orto e Cucina" dedicate alla cucina baldense.
Chocolate, mercatino del cioccolato e altre dolcezze
DESENZANO DEL GARDA - Da giovedì 21 a martedì 26, dalle 10 alle 20 in Piazza Malvezzi, va in scena "Chocolate", esposizione, vendita e laboratorio di cioccolato artigianale e altre dolcezze.
La tradizione degli agrumi sul Garda. Tassoni, dal frutto alla bevanda
SALÒ - «La tradizione degli agrumi sul lago di Garda: Tassoni, dal frutto alla bevanda». Se ne parla domani sera , mercoledì 13, alle 20.30 al Shop&Drink in via S.Carlo. Relaziona Marcello Zane.
Radicchio da gustare. A Garda protagonista il radicchio di Verona
GARDA - L'iniziativa s'inserisce nel cartellone di eventi “Natale tra gli Olivi”, e vedrà la città di Garda divenire nel weekend capitale del gusto veronese. Protagonista il Radicchio di Verona IGP.
Le ricette di Garda con Gusto in un e-cookbook gratuito
GARDA TRENTINO - Le migliori ricette di tutte le edizioni della rassegna gastronomica “Garda con Gusto – Carne Salada & Co.” in un goloso e-cookbook. Ecco dove scaricarlo.
Olio Garda Dop, meno quantità ma più qualità nell’annata 2017
LAGO DI GARDA – Stagione olivicola 2017 nel comprensorio del Garda Dop: la produzione diminuisce ma si mantiene alta la qualità delle olive, con rese che sfiorano il 15%.
Il Lugana sfonda il muro dei 15 milioni di bottiglie
BASSO GARDA - Presentati in anteprima i dati 2016: l’anno si chiude con numeri record e un trend in positivo su tutta la linea. E i #luganalovers continuano a crescere soprattutto negli USA.
Gargnano: 3mila abitanti e 4 stelle Michelin
LAGO DI GARDA - Presentata oggi la nuova Guida Michelin, edizione 2018. Bene il Garda bresciano, benissimo Gargnano con ben tre ristoranti stellati per un totale di 4 stelle. Un record per un paese di 3mila abitanti!
Ecco l’olio nuovo. Domenica degustazione in frantoio a Manerba
MANERBA - Novembre è il mese dell’olio nuovo e numerosi frantoi, aziende agricole, realtà e soci del Consorzio Garda Dop aprono le porte al pubblico di appassionati e di visitatori.