enogastronomia

Sull’onda della grande spinta promozionale che ha aperto il 2019, il Consorzio Tutela Lugana DOC – appena tornato da Wine Paris (11-13 febbraio) – si prepara a partecipare per la prima volta a questa iniziativa di grande successo, che da…

Aria di primavera, tempo di grandi novità. Il 12 marzo partiranno nuovi menù di Primavera di Cibo di Mezzo, l’alleanza nata nel settembre del 2017 che riunisce, sotto l’egida del gusto e della qualità, ristoranti bresciani di altissimo…

Era il 1939 quando Felice Dal Cero lascia il paese di Montecchia di Crosara, nel veronese, per trasferirsi a Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in…

L’ottava edizione della fiera Golositalia, manifestazione di riferimento per il mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione torna dal 23 al 26 febbraio 2019 a Montichiari (BS). La fiera è aperta al pubblico dei…

Un liquore di colore blu come le acque del lago di Garda, in grado di rievocare il “lago in un bicchiere”. Realizzato esclusivamente con agrumi del lago di Garda, questo originale prodotto contiene tutti i profumi ed i sapori degli…

Cibo di mezzo ricomincia da dove era rimasto. La fine del menù d'autunno ha visto gli chef impegnati in alcune cene a più mani. Stefano Cerveni è stato invitato a Casa Leali, dove col padrone di casa Andrea Leali, ha dato vita ad uno…

Week end all’insegna del gusto, presso il Complesso Commerciale Le Vele di Desenzano del Garda, dove sabato 23 e domenica 24 febbraio si svolgerà “Vini & Sapori del Garda”, rassegna di eccellenze enogastronomiche del territorio del Lago…

San Valentino riporta in tavola il Valtènesi Chiaretto: come da tradizione il rosé della riviera bresciana del Garda si ripresenta sul mercato con la nuova annata (2018) nel giorno della festa degli innamorati. Oltre due milioni di…

Non poteva che essere il Chiaretto di Bardolino il vino ufficiale di Lago di Garda in Love e Jesolo in Love, quattro giorni dedicati agli innamorati in occasione di San Valentino. Da giovedì 14 a domenica 17 febbraio Garda, Peschiera del…

Grande attesa a Parigi fra gli addetti ai lavori per la prima edizione di Wine Paris, dall’11 al 13 febbraio 2019 al Paris Expo Porte de Versailles, l’evento inedito che metterà in luce la ricchezza dei territori viticoli mondiali e la…

Cina, Irlanda, Giappone, Italia, Spagna, Francia, Messico, Stati Uniti e Finlandia, questi i paesi che verranno rappresentati nella rassegna organizzata dallo chef e ai quali sarà dedicato un’evento per celebrarli nel giorno di alcune delle…

Torna in tavola il Valtènesi Chiaretto: come da tradizione il rosé della riviera bresciana del Garda si ripresenta sul mercato con la nuova annata (2018) nel giorno di San Valentino, proponendosi come ideale brindisi alla festa degli…

Menzione d’onore per l’Oleum Vatis. Fa il suo debutto con un prestigioso riconoscimento l’olio extravergine ottenuto dai frutti dei 395 olivi presenti nella tenuta del Vittoriale: a Olio Officina Festival, la tre giorni milanese dedicata…

Dal 10 febbraio al 31 marzo 2019 largo ai giovani e agli amanti della birra “made in Italy”. La birra piace molto, soprattutto agli italiani. Quasi un italiano su due dichiara di berla volentieri, con un consumo pro capite medio di…

Il Chiaretto di Bardolino diventa sempre più internazionale: a partire da febbraio il Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino darà il via ad una serie di appuntamenti oltre confine con l’obiettivo di far conoscere il vino rosa…