Carlo Bresciani

LAGO DI GARDA - La stampa enogastronomica d’oltreoceano accende i riflettori sui vini dei Consorzi di Valtènesi e Bardolino. Un focus sul Chiaretto.

GARDONE RIVIERA – L’evento più cioccolatoso dell’anno, il percorso gastronomico della Notte fondente, torna venerdì 25 con una nuova edizione, l’ottava, e con un carico di novità.

SALÒ - La Confraternita del Groppello ha scelto il vino ufficiale che il sodalizio degusterà per i prossimi 12 mesi in tutte le occasioni conviviali.

GARDONE RIVIERA - Sabato 1 ottobre cena benefica in piazza del Vittoriale organizzata dai commercianti; mercoledì 5 cena a Villa alba promossa dal Comune.

SALO' - Una regata, 40 barche a vela, una sfida gastronomica, 40 cuochi, una città in festa… Sono gli ingredienti della prima edizione della Garda Cooking Cup, che si preannuncia come il grande evento del settembre gardesano!

SALÒ - È salodiano il miglior risotto nazionale. Lo ha ideato lo chef Carlo Bresciani: un risotto che richiama nella forma e nel gusto la pizza margherita.

SALÒ - Allenamento salodiano per gli chef della Nazionale italiana cuochi Junior Team, in vista delle Olimpiadi della Cucina 2016. Nel team anche Patrick Bertoni di Barghe, in forza alla brigata dell'Antica Cascina San Zago di Salò.