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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Vino e olio di qualità, bando per la promozione del turismo dei sapori
Il bando da 390.000 euro prevede contributi a fondo perduto per supportare soggetti che realizzano investimenti finalizzati a realizzare attività per la promozione dell’enoturismo e dell’olioturismo.
Bando Lombardia turismo sapori, chi può…
Wine Media Conference per la prima volta in Europa, a Desenzano
Fondata nel 2008, la Wine Media Conference è un evento mondiale dedicato al settore del vino.
Riunisce ogni anno wine blogger, giornalisti di settore, wine media tradizionali, influencer e operatori di settore, in particolare…
The world’s 50 best restaurants: Lido 84 all’ottavo posto
Nel corso di una cerimonia all'Old Billingsgate di Londra, l’antico mercato del pesce della capitale inglese, condotta dall'attore Staney Tucci è stata svelata la classifica dei 50 migliori del mondo, World's 50 Best Restaurants 2022 (la…
Un gardesano stellato a Singapore
«Siamo onorati e felici - si legge sulla pagina Fecebook del Buona Terra Italian Restaurant - di aver mantenuto la nostra Stella Michelin per il 4° anno consecutivo! È un onore e una benedizione assoluti celebrare questo risultato, merito…
Garda, sardellata al chiar di luna dal 16 al 18 luglio
Orari: dalle 12.30 alle 14 e dalle 19 alle 22.30. E sabato 17 luglio non perdetevi il grande evento della Bandiera del Lago!
La Sardellata al Pal del Vò è da anni uno degli eventi di maggior fascino dell'estate gardesana. Si tratta…
A Riva torna l’appuntamento con la Sardelada
Si tratta della tradizionale sagra enogastronomica, presso la quale si potranno gustare sarde di lago cotte alla piastra con polentina fresca.
La organizza l’associazione Amici della Tirlindana (www.tirlindana.com). L’appuntamento è…
Cedrata Tassoni, la più iconica bibita italiana si trasforma in gelato
Una nuova collaborazione tra due brand dell’eccellenza italiana porterà attimi di pura gioia nell’estate 2022. Cedrata Tassoni, storica bibita al cedro, e Cioccolatitaliani, uno dei maggiori retailer di gelato in Italia e all’estero,…
Mare dry aged e terra atipica, al Duo la nuova frontiera della frollatura del pesce
La stagione vive il suo momento clou, ristoranti e produttori sono impegnati su diversi fronti, ma Cibo di Mezzo non si ferma ed ecco una nuova, ghiotta opportunità per incontrare il cibo e i suoi attori.
Mercoledì 13 luglio, gli chef…
Müller Thurgau, sono i “tioli varietali” che rendono unico l’aroma di questo vino
Frutto della passione, pompelmo, bosso: il Müller Thurgau possiede questi aromi caratteristici che sono determinati dai "tioli varietali", composti volatili solforati che risultano responsabili del profilo aromatico e che in questo vino…
Chiaretto di Bardolino, al via la terza edizione di 100 Note in Rosa
Torna 100 Note in Rosa, la rassegna ideata e promossa dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino e dal Consorzio del formaggio Monte Veronese Dop che coinvolge i wine bar e i ristoranti della città di Verona, della provincia e…
Terre & Sapori, aperto il nuovo negozio di prodotti locali
«Vi invitiamo a venire a trovarci - dicono i soci di Terre & Sapori - per provare e degustare i nostri prodotti e approfondire la conoscenza della storia delle Limonaie del Garda».
L'iniziativa si configura come un'importante azione…
Ristorante Il Giglio, al lago tutto il sapore del mare
Il crudo di mare è oramai diventata una mania per tutte le stagioni. Oggi non esiste menù che non abbia al suo interno anche la sezione “crudité di mare”. Ma ci sono locali dove il crudo di mare diventa un filosofia e la proposta…
Il “luccio alla portesina” ottiene la De.Co. Ecco la ricetta originale
L'elenco dei prodotti De.Co. - acronimo che significa Denominazione Comunale ed indica un riconoscimento che il Comune attribuisce ad alcune preparazioni alimentari, ma non solo, particolarmente tipiche e tradizionali - si arricchisce di un…
Lombardia, la legge sullo spiedo bresciano pubblicata sul BURL
“Da domani la legge regionale che approva la valorizzazione della cultura e della tradizione lombarda dello spiedo bresciano e di altri piatti tipici, a base di selvaggina, è ufficialmente realtà ed è quindi possibile cedere a titolo…
Valtènesi in Rosa, a Le Chiusure di Alessandro Luzzago il Trofeo Molmenti
Si è chiusa domenica 5 giugno all’insegna di un grande successo di pubblico la prima edizione di Valtènesi in Rosa, il nuovo festival di Moniga del Garda che ha raccolto l’eredità di Italia in Rosa, replicandone la formula in chiave…