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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Chiaretto, Lugana e Bardolino, le nuove annate
LAGO DI GARDA - Si presenteranno insieme, in anteprima, il 6 e 7 marzo 2016 a Lazise le nuove annate dei tre vini gardesani, che valgono complessivamente 42 milioni di bottiglie per un fatturato annuo di 125 milioni.
Salò, è il giorno del Bagòss
SALÒ - Oggi, sabato 12, all’Angolo delle Qualità (Piazza Zanelli, presso la Torre dell’Orologio) il “Natale in Piazzetta” mette in vetrina il mitico formaggio Bagòss.
A Salò il Natale è a km zero
SALÒ - Inaugurerà venerdì 11 dicembre presso l’Angolo delle Qualità (Piazza Zanelli, presso la Torre dell’Orologio) il “Natale in Piazzetta”, l’iniziativa dedicata alla promozione delle eccellenze agroalimentari gardesane e valsabbine.
Girolio: domenica e lunedì la tappa altogardesana
ALTO GARDA - Approda sull'Alto Garda Trentino il "Girolio d’Italia Grand Tour". Domenica 6 e lunedì 7 dicembre conferenze, degustazioni e corsi d'assaggio dedicate all'"oro verde" del Garda.
Nuova veste per il contrassegno olio Garda Dop
LAGO DI GARDA - Con il Disciplinare di produzione si rinnova anche il “Contrassegno numerato”, garanzia di sicurezza per il consumatore della Dop gardesana.
Chi compra Garda Dop può stare tranquillo
LAGO DI GARDA - Dopo le recenti frodi riguardanti l’extravergine di oliva, interviene il Consorzio Garda Dop: "L’olio Garda Dop è sinonimo di un prodotto di qualità, tracciato e sicuro".
Il menù autunno-inverno del Lefay
GARGNANO - Il nuovo menu del ristorante “La Grande Limonaia” esprime con sapienza, creatività e coerenza i 5 principi fondamentali della filosofia Lefay Vital Gourmet: stagionalità, mediterraneità, prodotti locali, etica e italianità.
Halloween Street Food a Desenzano
DESENZANO DEL GARDA - Sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre i commercianti di via Santa Maria organizzano il primo meeting di street food a Desenzano del Garda.
Autunno in tavola: la selvaggina
GARDONE RIVIERA – Dopo i funghi e lo spiedo, la rassegna «Autunno in tavola. I sapori dell’entroterra a San Michele» si appresta a celebrare la selvaggina.
La Festa del tartufo a Le Vele
DESENZANO - Venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 al complesso commerciale di Desenzano il ricercato fungo protagonista del penultimo appuntamento della manifestazione enogastronomica “Ottobre in Festa 2015”.
Bardolino, etichetta di Staino per Guccini
BARDOLINO - Il 39° Premio Tenco, dal 22 al 24 ottobre al Teatro Ariston di Sanremo, è un omaggio alla carriera di Francesco Guccini. Per l’occasione Sergio Staino ha disegnato un’etichetta per un Bardolino in tiratura limitata.
Olio, il Garda Dop alla riscossa
LAGO DI GARDA - Dopo le difficoltà della scorsa stagione c’è ottimismo per la campagna olivicola: questa sarà «l’annata della riscossa».
Invito alla scoperta della cucina del Baldo
SAN ZENO DI MONTAGNA - Dal 15 ottobre al 15 novembre a San Zeno di Montagna va in scena la rassegna del gusto “San Zeno, Castagne, Bardolino & Monte Veronese”.
La Meridiana il miglior Groppello 2014
SALÒ - Il miglior Groppello dell’annata 2014 è quello di La Meridiana. Ha sentenziato così la Confraternita del Groppello, presieduta da Massimo Piergentili,
Vendemmia 2015, grandi aspettative
GARDA BRESCIANO - La campagna vendemmiale si avvia a conclusione. Eccezionale qualità, ottima quantità, fermentazioni perfette: questa in sintesi l’annata vitivinicola 2015.