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enogastronomia
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Il Bardolino Chiaretto per il Club Tenco
BARDOLINO - È il Bardolino Chiaretto il vino che accompagna gli aperitivi e i dopo festival della Rassegna della Canzone d’Autore organizzata a Sanremo dal Club Tenco.
Festa dell’uva e del vino Bardolino
BARDOLINO - Sarà inaugurata giovedì 2 ottobre, alle ore 18, la 85° edizione della Festa dell’Uva e del Vino di Bardolino. Fino a lunedì 6 ottobre intrattenimento, musica, arte, buon cibo e buon vino.
I sapori del monte Baldo
SAN ZENO DI MONTAGNA - Dall’11 ottobre al 16 novembre a San Zeno di Montagna, patria della castanicoltura veronese, rassegna dedicata alle castagne del monte Baldo, al vino Bardolino e al formaggio Monte Veronese dop.
La festa del vino Bardolino
BARDOLINO - È in programma da giovedì 2 a lunedì 6 ottobre la 85° edizione della Festa dell’Uva e del Vino. Cinque giorni di intrattenimento, musica, arte, buon cibo e buon vino.
Sua maestà il tartufo nero, festa a Tignale
TIGNALE - Il tartufo nero del Garda bresciano, la «trifola» come lo si chiama da queste parti, si mette in mostra a Tignale, dove nel fine settimana dal 26 al 28 settembre va in scena la 16esima edizione della «Sagra del tartufo».
TripAdvisor: gardesano il miglior hamburger d’Italia
DESENZANO DEL GARDA - Con una media di 4,5 su 150 recensioni Spritz&Burger di Desenzano vince il titolo di locale in cui si gustano i migliori hamburger d’Italia. Così hanno decretato gli utenti di Trip Advisor.
PadenGolosa, un nuovo percorso del gusto
PADENGHE - Domenica 21 settembre dalle 11 alle 18 avrà luogo la 1° edizione della manifestazione “Padengolosa”. Un percorso del gusto tra i ristoranti e le aziende agricole del paese.
Un week end dedicato al Groppello di Mocasina
CALVAGESE - L’Associazione «I Gnari del Gropel» propone, da venerdì 12 a domenica 14 settembre la «Prima festa del Groppello». Appuntamento a Mocasina, patria di questo vitigno.
La cucina di fiori del superchef Riccardo Camanini
SALO' - Riccardo Camadini, chef del Lido 84 di Gardone Riviera, offre al pubblico de “I giardini del Benaco” una lezione sull’utilizzo di erbe e fiori in cucina. Appuntamento domenica 14 settembre alle 15 nel municipio di Salò (Sala dei…
La celebrazione del Tombea
MAGASA - Per chi ama il formaggio è un appuntamento da non perdere. Sia per assaggiarne uno dei più rari e buoni del bresciano, che per garantirsene una scorta in dispensa. Appuntamento domenica 14 settembre a Cima Rest.
Tremosine: Vita nei borghi, tra gusto e divertimento
TREMOSINE - Torna, sabato 6 settembre, l’apprezzata manifestazione gastronomica nel borgo «più bello d’Italia». Un itinerario enogastronomico con musica ed allegria fra i vicoli, le piazzette ed i giardini dell’antico borgo di Pieve.
Tempo di vendemmia e di fiera del vino
PUEGNAGO - Il vino Groppello e l’olio extravergine monocultivar Casaliva, due dei simboli del gusto gardesano, saranno i protagonisti della 38° edizione della mitica Fiera di Puegnago, da sabato 6 a lunedì 8 settembre.
Risotto con la tinca
Piatto semplice e delizioso, la cui paternità è contesa tra bresciani e veronesi, il risotto con la Tinca è un classico della cucina lacustre.
Capperi, che passione!
LAGO DI GARDA - Sui vecchi muri a secco esposti al sole, maturano in questi giorni i gustosi capperi gardesani. Sono i boccioli del fiore (e non il frutto) di una pianta rupicola coltivata fin dall'antichità, diffusa in tutto il bacino del…
Sarde in “saor”
La specie ittica gardesana più pregiata è il carpione, esclusiva di questo lago. Ma il Garda offre tanti altri prodotti ittici di qualità: coregoni, lucci, trote, anguille e saporite sardine. La ricetta delle sarde in saor.