Food & wine

ALTO GARDA - Approda sull'Alto Garda Trentino il "Girolio d’Italia Grand Tour". Domenica 6 e lunedì 7 dicembre conferenze, degustazioni e corsi d'assaggio dedicate all'"oro verde" del Garda.

LAGO DI GARDA - Con il Disciplinare di produzione si rinnova anche il “Contrassegno numerato”, garanzia di sicurezza per il consumatore della Dop gardesana.

LAGO DI GARDA - Dopo le recenti frodi riguardanti l’extravergine di oliva, interviene il Consorzio Garda Dop: "L’olio Garda Dop è sinonimo di un prodotto di qualità, tracciato e sicuro".

GARGNANO - Il nuovo menu del ristorante “La Grande Limonaia” esprime con sapienza, creatività e coerenza i 5 principi fondamentali della filosofia Lefay Vital Gourmet: stagionalità, mediterraneità, prodotti locali, etica e italianità.

DESENZANO DEL GARDA - Sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre i commercianti di via Santa Maria organizzano il primo meeting di street food a Desenzano del Garda.

GARDONE RIVIERA – Dopo i funghi e lo spiedo, la rassegna «Autunno in tavola. I sapori dell’entroterra a San Michele» si appresta a celebrare la selvaggina.

DESENZANO - Venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 al complesso commerciale di Desenzano il ricercato fungo protagonista del penultimo appuntamento della manifestazione enogastronomica “Ottobre in Festa 2015”.

BARDOLINO - Il 39° Premio Tenco, dal 22 al 24 ottobre al Teatro Ariston di Sanremo, è un omaggio alla carriera di Francesco Guccini. Per l’occasione Sergio Staino ha disegnato un’etichetta per un Bardolino in tiratura limitata.

LAGO DI GARDA - Dopo le difficoltà della scorsa stagione c’è ottimismo per la campagna olivicola: questa sarà «l’annata della riscossa».

SAN ZENO DI MONTAGNA - Dal 15 ottobre al 15 novembre a San Zeno di Montagna va in scena la rassegna del gusto “San Zeno, Castagne, Bardolino & Monte Veronese”.

SALÒ - Il miglior Groppello dell’annata 2014 è quello di La Meridiana. Ha sentenziato così la Confraternita del Groppello, presieduta da Massimo Piergentili,

GARDA BRESCIANO - La campagna vendemmiale si avvia a conclusione. Eccezionale qualità, ottima quantità, fermentazioni perfette: questa in sintesi l’annata vitivinicola 2015.

GARDA BRESCIANO - Si rinnova l’appuntamento con “Profumi di Mosto”, l’ormai tradizionale itinerario enogastronomico di fine vendemmia nelle cantine del Lago di Garda: giunta alla sua 14esima edizione.

BARDOLINO -Scatta giovedì primo ottobre la 86° edizione della Festa dell’Uva e del Vino di Bardolino. La manifestazione è in programma fino a lunedì 5 ottobre.

TOSCOLANO MADERNO - Sabato 26 e domenica 27 settembre va in scena al pattinodromo la «Sagra del bollito», organizzato dalla Proloco. Il ricavato in beneficenza.

TOSCOLANO MADERNO - Dal 25 settembre all'11 ottobre a Toscolano Maderno la IV edizione di "Garda con gusto", la rassegna enogastronomica dei sapori d’autunno.

TORRI DEL BENACO - Vongole, cozze, sarde, sardoni, sogliole, fasolari dell’alto Adriatico… Torna, a Torri del Benaco «Marinerie Venete», evento che fa degustare e promuove i prodotti del nostro mare a “miglio zero”.

PESCHIERA - Il Consorzio Lugana Doc vi dà appuntamento a Peschiera per la sesta edizione di «Lugana, Armonie senza Tempo», in programma sabato 26 settembre.

TIGNALE  - Torna, con tante novità, la tradizionale Sagra del tartufo, evento giunto alla 17° edizione. La fiera dedicata al pregiato tubero è in programma a Tignale da venerdì 25 a domenica 27 settembre, con replica il 3 e 4 ottobre.

PADENGHE - Un itinerario del gusto lungo un’intera giornata. Torna, domenica 20 settembre dalle 10.30 alle 18, Padengolosa, la passeggiata enogastronomica a tappe tra i ristoranti ed i produttori di Padenghe.

SALÒ - Per 4 venerdì un ciclo di lezioni sui sapori locali nello spazio di Salò dedicato alla ruralità: formaggi, olio extravergine d’oliva, vino e miele protagonisti di mini corsi di introduzione alle tecniche di assaggio.

GARDONE RIVIERA - Si preannuncia un lungo e goloso autunno gastronomico a Gardone Riviera. Nell’entroterra menù tematici dedicato a funghi, spiedo e selvaggina.

CASTELNUOVO DEL GARDA - Ricco programma per la Festa dell'Uva di Castelnuovo, che dal 18 al 20 settembre festeggerà la 51° edizione con appuntamenti di enogastronomia, musica e spettacolo.

SALÒ - Il lago di Garda accoglie il “Torrone d’acqua dolce”. Mercoledì 16 settembre a Salò presentazione e degustazione del classico cremonese con il miele del Garda.

RIVA DEL GARDA - Sedicesima edizione per la tradizionale sagra della lumaca di Varone: da venerdì 4 a domenica 6 settembre al parco del Pernone torna la tre giorni dedicata al gusto e alle tipicità locali.

LAGO DI GARDA - Al via il 5 settembre l’undicesima edizione della rassegna enogastronomica che fino a dicembre inoltrato accompagnerà le buone forchette in Valtenesi e dintorni.

LONATO - Sabato 29 e domenica 30 torna per la quarta edizione la grande mostra mercato dedicata alle specie di peperoncino provenienti da decine di Paesi. La novità di quest’anno è il Pica-test che metterà alla prova i vostri i palati!

TOSCOLANO - Godetevi un’esperienza sensoriale al Museo della Carta. Domani, martedì 25, va in scena in Valle delle Cartiere "Taste of culture", suggestiva cena itinerante, tra storia e cultura.

PUEGNAGO - Da sabato 5 a lunedì 7 settembre Puegnago del Garda organizza la 39esima edizione della storica Fiera, esaltando i suoi tesori enogastronomici, vino e olio.

GARDONE RIVIERA - Se non potete aspettare l’inverno per abbandonarvi al piecere del cioccolato c’è la Notte Fondente. E se non potete aspettare la Notte Fondente, ecco gli Aperitivi Fondenti.

GARDONE RIVIERA - Torna, il 21 agosto, la notte più golosa del Garda. nel borgo di Gardone Sopra vanno in scena le “chocolat folies” della sesta edizione della Notte Fondente.

PADENGHE - Venerdì 26 a partire dalle 19.30 la Festa del pesce al porto di Padenghe. Cena a base di pesce e serata danzante.

BARDOLINO - Si svolge da venerdì 5 a domenica 7 giugno il “Palio del Chiaretto”, la festa in rosa di Bardolino. Per tre giorni il lungolago mette in mostra le eccellenze del territorio con 18 stand delle cantine agricole del paese.

MONIGA - Va in scena a Moniga la più importante rassegna nazionale dedicata ai vini rosati, «Italia in rosa». Appuntamento per venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 giugno.

POLPENAZZE - Si alza il sipario sulla 66° edizione della mitica Fiera del vino di Polpenazze, in programma da venerdì 29 maggio a martedì 2 giugno.

BARDOLINO - Si svolgerà dal 5 al 7 giugno il “Palio del Chiaretto”, la festa in “rosa di Bardolino. Per tre giorni il lungolago di Bardolino mette in mostra le eccellenze del territorio con diciotto stand espressione delle cantine agricole…

GARDA VERONESE - La Rosé Revolution colpisce ancora. È una pioggia di medaglie quella ottenuta dal “nuovo” Bardolino Chiaretto dell’annata 2014.

GARDA TRENTINO - La carne salada è il primo piatto tipico a fregiarsi della De.co, la denominazione d'origine sovracomunale dei Comuni dell'Alto Garda e Ledro.

GARDA VERONESE - Domenica 3 maggio sul Garda Veronese c’è “Di Cantina in Cantina”, alla scoperta del Bardolino e della Rosé Revolution del Chiaretto. Tre itinerari per incontrare quindici aziende agricole e assaggiare i vini e i prodotti…

LOMBARDIA - Approvata la decima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Lombardia. Non mancano quelli gardesani.

DESENZANO -La disfida della polpetta è un divertente aperitivo itinerante, quest’anno in versione bio, in programma oggi dalle 19.

ROMA - È il giovane Michele Ferrari di Riva ad aggiudicarsi la vittoria del premio che Gambero Rosso e Pandolea dedicano all’olio extravergine.

CASTELNUOVO - Castelnuovo del Garda sarà protagonista, giovedì 16 e venerdì 17 aprile, di due puntate di “Ricette all’italiana", la striscia quotidiana condotta da Davide Mengacci in onda su Rete 4 alle 10.45.

VERONA - L’olio gardesano si svela a Sol&Agrifood in fiera a Verona dal 22 al 25 marzo 2015 durante la Rassegna Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità.

BARDOLINO - Il 50% delle cantine della doc veronese ha come titolare una donna. Un vero e proprio primato nazionale per il settore vinicolo.

LAZISE - L’appuntamento richiama 140 giornalisti da 13 paesi. In libero assaggio quasi 200 vini di 68 aziende per la più grande anteprima di vini rosati autoctoni mai allestita in Italia.

VERONA - Le anticipazioni della ricerca IRI che verrà presentata a Vinitaly. Vendite di vino nella grande distribuzione in leggera ripresa nel 2014, segnali incoraggianti per il 2015.

LAGO DI GARDA - Il noto programma tv di Sky 1 ha presentato, nella puntata di giovedì 19 febbraio, la farina tipica del Garda tra le eccellenze gastronomiche d'Italia.

RIVA DEL GARDA - Giovani chef trentini si sfidano a Riva. Un premio a chi saprà meglio valorizzare l'extravergine DOP Garda Trentino in una ricetta realizzata con prodotti del territorio.

LAGO DI GARDA - Un corso di cultura enoica e degustazione organizzato dalle tre Confraternite del vino del Garda bresciano: Groppello, Chiaretto e Lugana.