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Food & wine
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Ecco l’olio nuovo. Domenica degustazione in frantoio a Manerba
MANERBA - Novembre è il mese dell’olio nuovo e numerosi frantoi, aziende agricole, realtà e soci del Consorzio Garda Dop aprono le porte al pubblico di appassionati e di visitatori.
Tutto sold out alla festa 2017. Il marrone di San Zeno va a ruba
SAN ZENO DI MONTAGNA - L’intera produzione è andata esaurita nei tre weekend della manifestazione. Il presidente Campagnari: "È bello e gratificante tanto apprezzamento”.
Castagne e vino novello nel weekend di Bardolino
BARDOLINO – Sabato 4 e domenica 5 novembre Piazza del Porto e Lungolago Lenotti ospitano cantine e aziende di prodotti tipicamente autunnali. Protagonista il vino novello.
Garda con gusto, carne salada & co.
RIVA DEL GARDA - Degustazioni, mercato gourmet, seminari, intrattenimento. Da oggi, venerdì 3, a domenica 5 un lungo weekend dedicato a quanto di più buono e goloso ci sia in una regione: il Trentino.
Nel weekend a Bardolino torna la festa del vino novello
BARDOLINO - Sabato 4 e domenica 5 novembre Piazza del Porto e Lungolago Lenotti ospitano cantine e aziende di prodotti tipicamente autunnali. Protagonista il vino novello.
Il caldo autunno del formaggio Monte Veronese
GARDA VERONESE – Conoscete il formaggio Monte Veronese DOP? Tante le occasioni per assaggiarlo: da Fiera Cavalli a Formaggitalia, da Durello&Friends alla rassegna San Zeno Castagne.
Il Lugana Doc on the road insegue il successo americano
BASSO GARDA - L’America non è più un sogno per il Lugana: gli USA sono il mercato che negli ultimi 5 anni ha regalato le maggiori soddisfazioni in termini di apprezzamento e potenzialità di crescita.
Palio del Groppello, la Confraternita sceglie Selva Capuzza
SALÒ – Palio del Groppello: la cantina Selva Capuzza di San Martino della Battaglia fornirà il vino alla Confraternita del Groppello per i prossimi 12 mesi.
Giornalisti e opinion maker da Usa e Canada alla scoperta del Chiaretto
LAGO DI GARDA - La stampa enogastronomica d’oltreoceano accende i riflettori sui vini dei Consorzi di Valtènesi e Bardolino. Un focus sul Chiaretto.
Il Baldo si veste d’oro per sua maestà il marrone Dop
SAN ZENO DI MONTAGNA - A San Zeno tutto è pronto per la 45° Festa delle Castagne e del Marrone Dop. Attesi migliaia di visitatori. Per i turisti imperdibile la meraviglia del foliage nell’Orto d’Europa.
I maestri dello spiedo bresciano si sfidano a Toscolano
TOSCOLANO MADERNO - Domenica 22 ottobre la Pro Loco organizza una gara di spiedo aperta a tutti. Preparate lo spiedo a regola d'arte? Iscrivetevi.
Castagne, Bardolino e Monte Veronese: un mese con i prodotti del Baldo
SAN ZENO DI MONTAGNA - Cinque menù degustazione con castagne, vino Bardolino e formaggio Monte Veronese. Dal 12 ottobre al 12 novembre 2017 a San Zeno di Montagna.
Profumi di mosto, domani il tour nelle cantine
GARDA BRESCIANO – Si rinnova l’appuntamento di fine vendemmia sulla riviera del Garda bresciano: domenica 8 ottobre torna "Profumi di Mosto", circuito enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, 16esima edizione.
Lugana con gusto venerdì a Sirmione
SIRMIONE - Gli chef del Consorzio Albergatori interpreteranno la cucina di territorio per esaltare il bianco del Garda. Banchi di assaggio dalle 17 alle 21. Ingresso gratuito.
Torna “Profumi di Mosto”, 21 cantine in scena per la festa dell’8 ottobre
GARDA BRESCIANO - Si rinnova l’appuntamento di fine vendemmia sulla riviera del Garda bresciano: domenica 8 ottobre torna "Profumi di Mosto", tradizionale circuito enogastronomico nelle cantine della Valtènesi, 16esima edizione.
La Sagra del tartufo, la perla nera della gastronomia protagonista a Tignale
TIGNALE - Se amate il tartufo nero, non fatevi sfuggire l’occasione di una gita a Tignale nel periodo della Sagra del Tartufo, in programma da venerdì 29 settembre a domenica 1° ottobre, e poi ancora sabato 7 e domenica 8 ottobre.
La Festa dell’uva e del vino Bardolino, simbolo di un territorio
BARDOLINO - Dal 28 settembre al 2 ottobre Bardolino omaggia sua maestà il rosso con la tradizionale Festa, diventata l’evento più visitato del lago di Garda. Cinque giorni di degustazioni, allegria e musica.
Ciottolando con gusto, andar per osterie a Malcesine
MALCESINE - Oggi e domani a Malcesine “Ciottolando con Gusto”. A farla da padrone, come sempre, piatti tipici del territorio, musica e un’atmosfera unica, rilassata, magica, per godere insieme le ultime note d’estate.
Garda con Gusto 2017, sapori d’autunno
TOSCOLANO MADERNO - La sesta edizione della rassegna enogastronomica dei sapori d'autunno, dal 22 settembre all’8 ottobre, vede trionfare i prodotti tipici della tradizione locale.
Valtènesi, vendemmia 2017 al via sotto i migliori auspici
VALTENESI – Al via nei giorni scorsi la vendemmia delle uve Doc Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese per la produzione del Chiaretto. Nella seconda metà di settembre al via quella per i rossi.
Autunno in tavola, i sapori di stagione a San Michele
GARDONE RIVIERA - Autunno goloso a Gardone Riviera con la consueta rassegna dedicata ai sapori di stagione. In settembre menù dedicati ai funghi, poi spiedo e selvaggina.
In 1400 alla festa del Lugana Armonie senza Tempo
PESCHIERA - La qualità dei vini presentati dalle 56 aziende presenti conferma lo stato di grazia di questa DOC, che nel 2017 compie 50 anni. Le celebrazioni proseguiranno a Sirmione il 6 ottobre.
Nel weekend la 53esima Festa dell’Uva a Castelnuovo
CASTELNUOVO DEL GARDA - Enogastronomia, musica e spettacolo. Questo, e molto altro, nell’edizione numero 53 della Festa dell'Uva, in programma da venerdì 15 a domenica 17 settembre a Castelnuovo del Garda.
Domenica la Festa del formaggio a Cima Rest
MAGASa - Per chi ama il formaggio è un appuntamento da non perdere. Domenica 10 settembre la 38° edizione della Festa del formaggio a Cima Rest.
Fabio Zenato (Le Morette): ecco perché in Lugana sarà una buona annata
BASSO GARDA - Che annata sarà per il Lugana? Ne parliamo con Fabio Zenato, agronomo, vivaista e titolare con il fratello Paolo dell'azienda agricola Le Morette.
Ecco tutti i volti di “Lugana Armonie senza tempo”
PESCHIERA - Sabato 9 a Peschiera attesi migliaia di #luganalovers che potranno incontrare i produttori di ben 54 aziende. Ingresso dalle 18 alle 22 previa registrazione on line fino a esaurimento posti.
Fiera di Puegnago, in alto i calici
PUEGNAGO - Si alza oggi il sipario sulla 41esima edizione della storica Fiera di Puegnago, grande vetrina per i vini rossi e le produzioni tipiche della Valtènesi.
Notte Fondente, peccato per chi non c’era
GARDONE RIVIERA – Notte Fondente continua, anno dopo anno, a sorprendere e sedurre. Grande successo, ieri sera, per l’ottava edizione. La manifestazione si consacra evento “cult” dell’estate gardesana.
Notte Fondente, chocolat folies a Gardone Riviera
GARDONE RIVIERA – L’evento più cioccolatoso dell’anno, il percorso gastronomico della Notte fondente, torna venerdì 25 con una nuova edizione, l’ottava, e con un carico di novità.
Il cocktail più trendy dell’estate gardesana è all’olio d’oliva
SALÒ - Bruno Gabardini del Caffè all'Orologio, mago dello shaker, ha ideato un drink all’olio extravergine del Garda. Non un olio qualsiasi, ma il «Numero Uno» di Comincioli.
Fiera di Puegnago, dal 26 agosto un weekend con i rossi della Valtènesi
PUEGNAGO - Con la 41esima edizione della storica Fiera di Puegnago il Consorzio Valtènesi lancia un nuovo premio: il “Rosso dell’Anno” dedicato alla memoria di Sante Bonomo.
Torna la Notte Fondente, la festa più cioccolatosa dell’estate
GARDONE RIVIERA - Nel borgo di Gardone Sopra si celebra anche quest’anno il matrimonio d’amore tra i sapori del lago e il «cibo degli dei». Appuntamento per venerdì 25 agosto.
Il Chiaretto si separa dal Bardolino e diventa una doc autonoma
GARDA VERONESE - Chiaretto di Bardolino diventa una denominazione autonoma da Bardolino doc. A sua volta, Bardolino riconosce ufficialmente le tre sottozone storiche.
Chef in cascina Sant’Ambrogio, in scena i sapori del lago
TOSCOLANO MADERNO - I ragazzi di Masterchef ospiti nei giorni scorsi de La Cascina Sant’Ambrogio, sulla collina di Maderno, per una cena tutta dedicata alle eccellenze del territorio.
Il Lugana rende omaggio ai padri fondatori della Doc
LONATO - Con il Convegno “Lugana ieri, oggi, domani” del 12 luglio alla Rocca di Lonato prende il via ufficialmente il tour celebrativo per i 50 anni della Doc.
Strada dei Vini, Giovanna Prandini passa il testimone
LAGO DI GARDA - Rinnovato il Cda della Strada dei Vini. La presidente uscente Giovanna Prandini non si ricandida ma resta in consiglio: “Dobbiamo avere il coraggio di pensare in grande”.
Taste of Summer, serata del gusto sul lungolago di Maderno
MADERNO - Martedì 4 luglio, a partire dalle 19, la seconda edizione di “Taste of Summer”, percorso del gusto alla scoperta di specialità locali in abbinamento ai vini del Garda.
La pesca IGP di Verona incontra il Chiaretto di Bardolino
BARDOLINO - Domenica 25 dalle 16, nella piazzetta del municipio di Bardolino, potrete assaggiare la pesca IGP di Verona, fresco e dissetante frutto estivo.
Lo street food a Polpenazze per Santa Elisabetta
POLPENAZZE - Sabato 1 e domenica 2 luglio street food & bancarelle sul lago di Garda, a Polpenazze, in occasione della Festa di Santa Elisabetta.
Dal mare al lago. Il pesce di mare protagonista a Calstelnuovo
CASTELNUOVO - Dal 16 al 18 giugno il lido Ronchi di Castelnuovo del Garda ospiterà “Dal mare al lago”, manifestazione gastronomica promossa dalla Regione Veneto che porterà in riva al lago il meglio dei prodotti ittici dell’Alto Adriatico.
Selva Capuzza: le cento vendemmie della famiglia Formentini
SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA - Quest'anno sarà la centesima vendemmia della famiglia Formentini, vignaioli di Selva Capuzza. Una storia di passione, identità, salvaguardia di territori e culture.
Wardagarda: due giorni di festa con l’olio Garda Dop
CAVAION VERONESE - Il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese il festival dell’olio Garda DOP nel suo entroterra. Il programma: passeggiate tra gli olivi, aperitivi con l’olio e Gioco dell’Olio per i più piccoli.
Italia in Rosa, La Basia vince il Trofeo Molmenti 2017
MONIGA - Assegnato il Trofeo Pompeo Molmenti, riconoscimento riservato ai Chiaretti dell’ultima vendemmia (2016). Il premio a “La Moglie Ubriaca” dell’azienda agricola La Basia di Puegnago.
Cascina Sant’Ambrogio, dopo Elio le star di Masterchef
TOSCOLANO MADERNO - «Chef in Cascina» alla Cascina Sant'Ambrogio. Ai fornelli tre concorrenti di Masterchef. Intanto tra gli ospiti del ristorante, ecco Elio.
Italia in Rosa, Valtènesi e Salento a confronto con i mercati
MONIGA - Le “case history” di Valtènesi e Salento a confronto con la sfida dei mercati internazionali al centro del convegno tecnico di Italia in Rosa.
La passeggiata gastronomica più ghiotta dell’estate!
TREMOSINE . L’attesa è finita. Domani, venerdì 2 giugno, va in scena a Tremosine la 5 Miglia del Ghiottone. Restano pochi biglietti, approfittatene!
Castello in Bianco viaggio nell’universo dei vini bianchi di qualità
DESENZANO DEL GARDA - Sabato 10 e domenica 11 giugno a Desenzano 45 cantine con oltre 100 etichette per le degustazione di “Castello in bianco”. Per scoprire vini più o meno noti, bianchi ovviamente.
Italia in Rosa, il mondo dei rosé in scena sul Garda
MONIGA - Edizione del decennale da venerdì 2 a domenica 4 giugno per Italia in Rosa, la manifestazione che celebra il mondo dei vini chiaretti e dei rosé.
La Fiera del Vino ha 70 anni (con 68 edizioni)
POLPENAZZE - La Fiera del Vino di Polpenazze, al via questa sera, celebra quest’anno la sua 68esima edizione pur festeggiando un traguardo anagrafico cruciale come il 70esimo compleanno.
Fiera di Polpenazze: vino e tradizioni per celebrare il gusto del Garda
POLPNAZZE - La Fiera del Vino di Polpenazze taglia il traguardo dell’edizione numero 68: un brindisi all’estate in arrivo con i vini della riviera bresciana del Garda, abbinati alle ricette ed ai prodotti tipici del territorio.