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Food & wine
Tutto sui sapori del lago di Garda, le rassegne enogastronomiche, i prodotti tipici.
Cantine La Pergola: sfida bio di un nuovo brand
MONIGA DEL GARDA -Ufficializzata la nascita di "Cantine La Pergola", il nuovo brand aziendale di Civielle, storica cooperativa gardesana fondata nel 1979.
Il Gusto del Garda, con l’autore Massimo Ghidelli
SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA - Domenica 27 novembre alle 10.30 sarà ospite in Cascina Capuzza Massimo Ghidelli, scrittore ed esperto di enogastronomia che presenterà il suo nuovo libro “Il gusto del Garda”.
Domenica frantoio aperto a San Felice
SAN FELICE DEL BENACO - Domenica 13 novembre dalle 13 alle 18 il frantoio della Cooperativa Agricola San Felice apre al pubblico per una degustazione del nuovo olio.
La storia della nascita delle Doc bresciane
DESENZANO - Domenica 13 novembre alle 10.30 Cascina Capuzza ospita il professor Michele Vescia, il padre dell'enologia bresciana, che racconterà la nascita e lo sviluppo della viticoltura bresciana dagli anni '60 ad oggi.
Il minestrone di marroni di San Zeno
SAN ZENO DI MONTAGNA - Da sempre usato nella cucina della tradizione, il marrone è l’ingrediente principale del piatto tipico di San Zeno, ovvero il minestrone di marroni dop. Ecco la ricetta.
Vino novello e castagne a Bardolino
BARDOLINO - Sabato 5 e domenica 6 novembre Piazza del Porto e Lungolago Lenotti ospitano cantine e aziende di prodotti tipicamente autunnali.
Il marrone di San Zeno d.o.p. si presenta con il nuovo logo bio
SAN ZENO DI MONTAGNA - Secondo weekend la festa delle castagne a San Zeno (VR). Grande protagonista è il Marrone di San Zeno DOP, che celebra il riconoscimento Bio.
La Gara dello spiedo bresciano
TOSCOLANO MADERNO - Prima edizione della "Gara dello Spiedo Bresciano", che si svolgerà al Pattinodromo di Toscolano Maderno domenica 30 ottobre.
Garda con gusto, alla scoperta dei sapori del Garda trentino
GARDA TRENTINO - Dopo il successo della prima edizione ritorna #GardaconGusto, tre giorni interamente dedicati ai prodotti del territorio del Garda Trentino.
Giganti di Langa, Barolo e Barbaresco alla conquista di Verona
PESCANTINA - Domenica 20 novembre il grande banco d'assaggio delle Langhe in Veneto. Appuntamento a Villa Quaranta di Pescantina (Verona).
San Zeno, si alza il sipario sulla Festa del marrone Dop
SAN ZENO - Sabato 22 e domenica 23 il primo dei tre golosi weekend della Festa del marrone di San Zeno Dop. Pietanze e dolci da gustare, buon vino, sfilate, concorsi e tanto altro.
Il 46° Palio del Groppello all’azienda Delai Sergio
SALÒ - La Confraternita del Groppello ha scelto il vino ufficiale che il sodalizio degusterà per i prossimi 12 mesi in tutte le occasioni conviviali.
Il Lugana ha trovato l’America
BASSO GARDA - Gli USA nuovo mercato di punta per il bianco del Garda. Al via il 17 ottobre il tour del Consorzio di Tutela che in un mese toccherà Boston, New York, Philadelphia, Los Angeles e Chicago.
Il marrone di San Zeno Dop è ufficialmente bio
SAN ZENO DI MONTAGNA - Il Marrone di San Zeno conquista un altro record: dopo essere stato il primo ad ottenere la DOP nel 2003 si avvia a diventare il primo in Italia completamente biologico.
Profumi di Mosto, winelovers in tour
VALTENESI - Domenica 9, dalle 11 alle 18, 23 cantine aprono le porte ad appassionati e winelovers per "Profumi di mosto", una domenica alla scoperta dei colori e dei sapori dell’autunno gardesano.
Lugana wine lovers. Immagini e territorio di Sirmione
SIRMIONE - Evento-degustazione venerdì 14 ottobre alle 17.30 a Palazzo Callas Exhibitions e martedì 18 ottobre Educational per gli albergatori sirmionesi.
Il Gusto dell’Autunno sul Garda trentino
GARDA TRENTINO - Dal 10 al 23 ottobre i ristoranti del Garda trentino propongono un viaggio nella cucina stagionale. Prenota online e regalati una serata all'insegna del gusto.
Festa dell’uva e del vino Bardolino
BARDOLINO - Dal 29 settembre al 3 ottobre Bardolino omaggia il “suo” rosso con la quasi centenaria Festa, con un occhio rivolto alla popolazione colpita dal sisma.
L’autunno è in tavola a Gardone Riviera
GARDONE RIVIERA - Funghi, spiedo e selvaggina. Tre capisaldi della cucina autunnale sono i protagonisti dei menù della rassegna «Autunno in tavola. I sapori dell’entroterra».
Padengolosa, i biglietti vanno a ruba
PADENGHE - Terza edizione, domenica 2 ottobre, per l’itinerario enogastronomico Padengolosa. I biglietti sono in esaurimento, conviene affrettarsi.
Giorgione ci racconta i sapori del Baldo
GARDA VERONESE - Da stasera in onda su Gambero Rosso Channel (Sky) le puntate girate dallo chef Giorgio Barchiesi, meglio noto come Giorgione, a Malcesine e dintorni.
Tignale celebra il diamante nero della gastronomia
TIGNALE - Due weekend consacrati al diamante nero della gastronomia. Se amate il tartufo tenetevi liberi per una scappata a Tignale venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 settembre, oppure sabato 1 e domenica 2 ottobre.
Il Lugana protagonista al Salone del Gusto
TORINO - Dal 22 al 26 settembre il Consorzio Lugana sarà a Terra Madre a Torino. Il bianco gardesano sarà ambasciatore del Garda e della Provincia di Brescia allo stand Slow Food Lombardia.
Garda con Gusto, in tavola i sapori dell’autunno
TOSCOLANO MADERNO - Torna la rassegna enogastronomica "Garda con Gusto". Nei 10 ristoranti aderenti menù a prezzo promozionale dedicati ai sapori della stagione autunnale.
Valtenesi, parte la vendemmia del Chiaretto
VALTENESI - Aspettando l’edizione 2016 di “Profumi di Mosto”, l’itinerario enogastronomico nelle cantine in programma domenica 9 ottobre, prende il via la vendemmia.
Il risopizza dello chef Carlo Bresciani miglior risotto d’Italia
SALÒ - È salodiano il miglior risotto nazionale. Lo ha ideato lo chef Carlo Bresciani: un risotto che richiama nella forma e nel gusto la pizza margherita.
Pizza e Bardolino Chiaretto, si rinnova la partnership
GARDA VERONESE - Pizza e Chiaretto anno secondo. La partnership fra la pizza d’autore e il vino rosato gardesano si rinnova con l’edizione 2017 della guida delle Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, in presentazione a Napoli il 22…
La 52ª Festa dell’Uva a Castelnuovo del Garda
CASTELNUOVO - Torna la Festa dell'Uva di Castelnuovo del Garda, che da venerdì 16 a domenica 18 festeggerà la 52ª edizione con appuntamenti di enogastronomia, musica e spettacolo.
Il trionfo del pesce di lago in 15 cene
LAGO DI GARDA – Al via venerdì 9 settembre l’edizione 2016 della rassegna enogastronomica dedicata al pescato del Garda che si protrarrà sulla riviera bresciana fino a dicembre inoltrato.
WardaGarda, premiati i migliori extravergine del Garda
XCAVAION VERONESE - Si è concluso WardaGarda – Il Festival dell’ olio Garda DOP nel suo Entroterra. Assegnati i premi ai vincitori dell’Oro del Garda. Ecco chi sono.
Il Tombea protagonista della Sagra del formaggio a Cima Rest
MAGASA - Domenica 11 settembre la 37° Sagra del formaggio a Cima Rest. Protagonista dell’evento il pregiato e prelibato Tombea.
Tortellini e dintorni a Valeggio sul Mincio
VALEGGIO - Nel weekend a Valeggio sul Mincio "Tortellini e Dintoni": non solo una kermesse enogastronomica, ma un percorso che porta il visitatore a scoprire l’area di Valeggio sul Mincio e l’entroterra gardesano.
Il Moro dal Castel nel piatto
CASTELNUOVO DEL GARDA - Per tutto il mese di settembre le attività locali proporranno ricette con il Moro dal Castel, vino simbolo di Castelnuovo del Garda.
WardaGarda, il festival dell’olio del Garda nel suo entroterra
CAVAION VERONESE - Sabato 3 e domenica 4 settembre a Cavaion WardaGarda, due giorni dedicati all’olio extravergine. Anche una mostra sulle opere di Valerio Marini a cura dell’Associazione Nazionale Donne dell'Olio.
Tutto il peperoncino del mondo in mostra al Leone!
LONATO - Sabato 27 e domenica 28 al Leone torna per la quinta edizione la grande mostra mercato dedicata alle specie di peperoncino provenienti da decine di Paesi, coltivate dall’azienda La Margherita di Gazoldo degli Ippoliti.
La 40esima Fiera di Puegnago, olio e vino in vetrina
PUEGNAGO - Quarant’anni e non sentirli. La mitica Fiera di Puegnago vive la sua quarantesima edizione: da sabato 27 a lunedì 29 agosto.
Wardagarda, il festival dell’olio del Garda
CAVAION VERONESE - Sabato 3 e domenica 4 settembre a Cavaion Veronese "WardaGarda", due giorni dedicati all’olio extravergine nelle sue declinazioni e nei suoi abbinamenti gastronomici.
Show Cooking Notte Brio 2016
SAN FELICE - Martedì 23 agosto, in piazza a San Felice del Benaco, l'ultimo appuntamento per le serate enogastronomiche e musicali di Notte Brio 2016.
Pedalando per vigneti a Castelnuovo
CASTELNUOVO DEL GARDA - Domenica 4 settembre appuntamento con “Pedalando per vigneti”, biciclettata fra cantine e aziende agricole di Castelnuovo del Garda.
Padenghe, trionfo della cucina di lago alla Festa del pesce
PADENGHE – Mercoledì 17 agosto a partire dalle 19.30 la Festa del pesce al porto di Padenghe. Il programma propone cena a base di pesce di lago e serata danzante.
Notte Fondente, cioccolato e magia a Gardone
GARDONE RIVIERA - È partita la caccia al biglietto per l’evento più goloso dell’estate, la «Notte fondente», percorso ciocco-gastronomico in programma venerdì 26 agosto.
Street Food and Busker nel weekend a San Zeno
SAN ZENO DI MONTAGNA - C’è molta attesa a San Zeno per Street Food & Busker. Sabato 6 e domenica 7 agosto il balcone naturale sul lago di Garda diventerà una piccola città del divertimento e del gusto di strada.
La Notte Brio celebra i formaggi d’eccellenza
SAN FELICE DEL BENACO - Venerdì 29 luglio, in piazza a San Felice del Benaco, la seconda delle serate enogastronomiche e musicali di "Notte Brio 2016". Ecco il programma.
Venerdì mortadella party a Portese
PORTESE - Venerdì 22 dalle 19 in piazza a Portese la Notte Brio propone una serata da leccarsi i baffi con il «Mortadella party» e la musica dei The Martones.
A Riva appuntamento con la sardelada
RIVA - Gli Amici della Tirlindana del Garda trentino sabato 16 propongono la tradizionale "Sardelada". Serate dal gusto tipico gardesano, da non perdere per chi ama questo pesce povero ma gustosissimo.
Tornano i Sovversivi del gusto
GAVARDO - Nel weekend il 10° raduno nazionale dei "Sovversivi del Gusto". Due giorni di degustazioni, musica, cultura ed incontri dedicati alle storie vere del buon cibo del nostro paese.
La pesca IGP di Verona incontra il Chiaretto
BARDOLINO - Presentata a Bardolino la terza edizione “La Pesca a tavola-Frutti della nostra terra”. Annunciato un “fidanzamento” tra il frutto e il vino Chiaretto Bardolino.
Risotti e porchetta per Risoltella
DESENZANO - Sabato 18 la frazione Rivoltella diventa la “patria dei risotti” per la quarta edizione di “Risoltella”. A seguire, la finale del 5° Concorso nazionale di moda “Vesti la Musica… in abito da sera” in piazza Deodara.
Primavera in tavola, ultimo weekend
GARDONE RIVIERA – Venerdì 17 e sabato 18 giugno terzo e ultimo weekend dedicato ai sapori del lago nei ristoranti di Gardone Riviera. Menù di stagione a prezzo convenzionato.
Il boom del rosé, ma non in Italia
PUEGNAGO - Il futuro del rosé: numeri e dimensioni di un mercato in forte espansione. Ecco cosa è emerso nel corso del convegno organizzato nell’ambito di Italia in Rosa.